- સૅલ્મોન પેલેટ સાથે ત્વચા - 4 ટુકડાઓ
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- તાજા ચૂનો રસ - 1/4 કપ
- સોયા સોસ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- ખાંડ - 1 ચમચી
- તાજા પીસેલા પાંદડા કાતરી - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
Preheat 230 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેલ્ટન માટે છીછરા ફોર્મમાં સૅલ્મોન પૅલેટ ગોઠવો. મીઠું અને મરી સાથે સૅમોન સિઝન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી સૅલ્મોન મધ્યમાં, 10 થી 13 મિનિટમાં ગુલાબી કરે છે. ફ્લેટ સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, પૅકીંગને પકવવાના વાનગીમાંથી દૂર કરો, ચામડી દૂર કરો. એક નાનું વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ચૂનો રસ, સોયા સોસ અને ખાંડ અદલાબદલી પીસેલા પાંદડા સાથે સામૂહિક કરો. શેકવામાં સૅલ્મોન પટલ સાથે રાંધેલ ચટણી ઝરમર વરસાદ કરો અને તળેલા શતાવરીનો છોડ સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4