ઘરમાં નરમ, સુગંધીદાર કપકેક તૈયાર કરવા માટે ઘરે મુશ્કેલ નથી, પરંતુ સિલિકોન મોલ્ડ આ પ્રક્રિયાને વધુ સરળ બનાવે છે, વધુ આરામદાયક અને ઝડપી. સ્વાદ ઉન્નતીકરણ માટે કણકમાં, તમે તેજસ્વી ગંધ સાથે તમામ પ્રકારની મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો, અને ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોને હિમસ્તરની, ખાંડના પાવડર, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા રંગીન કન્ફેક્શનરી પાવડર સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
કેવી રીતે દહીં પર કિસમિસ સાથે cupcakes બનાવવા માટે
કીફિર પર શેકવામાં આવેલા મફિન્સ, એક સુખદ સુસંગતતા અને નાજુક સુવાસ ધરાવે છે. કિસમિસ મીઠાઈ માટે વધારાની મીઠાસ ઉમેરો, અને ધાણા ના નોંધો સુખદ piquancy સાથે સ્વાદ સમૃદ્ધ બનાવો.
જરૂરી ઘટકો
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 250 જી.આર.
- કેફિર - 200 મી
- માર્જરિન ક્રીમી - 100 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp
- ઉચ્ચત્તમ ગ્રેડનું લોટ - 450 જી.આર.
- પકવવા પાવડર - 2 tsp
- વેનીલીન - ½ ટીસ્પૂન
- કિસમિસ - 250 જી.આર.
- સ્ટાર્ચ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- કિસમિસ કોગળા, અને પછી 1 કલાક માટે ઊભો ઉકળતા પાણીમાં ખાડો.
- ઊંડા કન્ટેનરમાં ઇંડા, ખાંડ, વેનીલીન અને પકવવા પાવડર અને વ્હિસ્કીને મારવા માટે સરળ.
- પાણીના સ્નાનમાં, માર્જરિન ઓગળે છે, તેને કીફિર અને સૂર્યમુખી તેલ રેડવું. ઇંડા-ખાંડના જથ્થામાં પરિણામી રચના ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- ખૂબ નમ્રતાપૂર્વક, એક પાતળા ટપકવું માં, લોટ ઉમેરો અને બધા clumps અને ગંઠાઇઓ વિખેરાઇ છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- કિસમિસ પાણીમાંથી બહાર કાઢે છે, ચળવળમાં જોડાય છે, ચશ્મા વધારાનું પ્રવાહી બનાવવા માટે, સ્ટાર્ચ સાથે થોડું છંટકાવ કરો અને અન્ય તમામ ઘટકો ઉમેરો.
- ચમચી સાથે, કણકને સિલિકોન મોલ્ડમાં ફેલાવો, એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ગરમ કરો અને આશરે અડધો કલાક માટે ગરમીમાં.
- પીરસતાં પહેલાં ખાંડ છંટકાવ.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ઘરેલુ સ્વાદિષ્ટ બદામ મફિન કરવાનું
બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ હોમ બેકિંગ માટે સૌથી લોકપ્રિય ટોપિંગ છે. તે કોઈપણ પ્રકારની પરીક્ષણ સાથે જોડાય છે અને તે પણ સરળ મીઠાઈઓ સંતૃપ્તિ અને તેજસ્વી સ્વાદ આપે છે.
જરૂરી ઘટકો
- દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ
- ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રા
- માખણ - 100 ગ્રા
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- દૂધ - 200 મી
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 200 ગ્રા
- વેનીલા ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન
- પકવવા પાવડર - 2 tsp
- બદામ - 170 ગ્રા
- મીઠું
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- બદામના કર્નલોને સ્કિન્સ અને જમીનથી સુગંધિત કરવામાં આવે છે.
- વજન સફેદ થઈ જાય ત્યાં સુધી ઇંડાને ખાંડ અને જમીન સાથે જોડી દેવામાં આવે છે. પછી પાણીના સ્નાન, ખંડ તાપમાન, વેનીલા, બદામ, આખા જથ્થામાં લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું પર ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- દરેક બીબામાં, સમાપ્ત કણકના 2 ચમચી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધના 1 ચમચી, અને પછી કણકને કાંકરી સુધી ભરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ફેરબદલી કરો અને આશરે 25 મિનિટ માટે 190 ° સે ગરમીથી પકવવું.
- કોકો, ચા અથવા કોફી સાથે સેવા આપે છે.
કેવી રીતે સિલિકોન મોલ્ડ માં બિસ્કિટ ચોકલેટ Cupcakes બનાવો
ચોકલેટ કપકેક માટે કણક દૂધ, ઇંડા અને ચરબી માખણ પર તૈયાર થયેલ છે. આ ઉત્પાદનો માટે આભાર, તે હૂંફાળું, fluffy અને ખૂબ ફેન્સી બહાર વળે.
જરૂરી ઘટકો
- ઘઉંના લોટ - ½ કિલો
- માખણ - 200 ગ્રામ
- ખાંડ - 375 ગ્રામ
- કોકો - 5 tbsp
- વેનીલા ખાંડ - ½ ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1.5 tsp
- દૂધ - 125 મી
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- પ્રવાહી હોય ત્યાં સુધી માખણને પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે.
- તે કોકો અને ખાંડ રેડો, દૂધ માં રેડવાની અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ. આગ પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. પછી પ્લેટ દૂર કરો અને ખંડ તાપમાન કૂલ.
- ઇંડા, વેનીલા ખાંડ અને ઝીક સારી ઉમેરો.
- હરાજી અટકાવ્યા વિના, ધીમેધીમે લોટ દાખલ કરો, પકવવા પાવડર સાથે જોડાયેલ અને થોડુંક કણક ભેળવી.
- સિલિકોન મોલ્ડ પર મોટા ચમચી મૂકો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
- પકાવવાની પટ્ટી 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને આશરે 25 મિનિટ છે.
- પીરસતાં પહેલાં, મિની-મફિન્સને તમારા પોતાના સ્વાદમાં સજાવટ કરો.
સિલિકોન મોલ્ડમાં કોટેજ પનીર મફિન્સને કેવી રીતે સાલે બ્રેક કરવી: ફોટો સાથેની એક રેસીપી
અસાધારણ સૌમ્ય અને ગલનિંગ muffins છે, ખાટા ક્રીમ અને હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ પર રાંધવામાં આવે છે. રેસીપી અનુસાર, આ ભરણને પૂરું પાડવામાં આવતું નથી, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સફરજન, ચેરી, હોમમેઇડ જામ અથવા જામ મૂકી શકો છો.
જરૂરી ઘટકો
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ
- લોટ - 300 ગ્રા
- ખાટા ક્રીમ - 50 મી
- સોડા, સરકો ઓફ હતાશ - 5 જી.આર.
- ખાંડ - 300 ગ્રા
- માખણ - 55 જી.આર.
- મીઠું - 1/3 tsp
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- કોટેજ પનીર સિરામિક વાટકીમાં કચડીને, ઇંડામાં વાહન ચલાવો અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પાણી સ્નાન પર ખાટી ક્રીમ અને ઓગાળવામાં માખણ મૂકો, પછી રસોડામાં ચાળવું દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી રેડવાની છે અને સમાન સુધી એક કાંટો સાથે મિશ્રણ. ખાંડ, સરકો, સોડા, મીઠું ઉમેરો અને કણકને કાળજીપૂર્વક જગાડવો, જેથી તમામ ગઠ્ઠો ઓગળવામાં આવે.
- Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોલ્ડ પર દહીં કણક ફેલાયેલો છે અને 40 મિનિટ સુધી શેકવામાં મોકલો.
- તૈયાર મફિન્સ એક વાનગીમાં મૂકીને કોષ્ટકમાં દૂધ અથવા અન્ય કોઈ પીણું પીરસવામાં આવે છે.
સિલિકોન મોલ્ડ્સમાં સરળ મફિન્સ કેવી રીતે બનાવવી: વિડિઓ સૂચના
જ્યારે જમણા મલ્ટિલાયાયર્ડ કેક્સ પકવવા માટે કોઈ સમય નથી, અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક સાથે ઘર કૃપા કરીને, તમે ખરેખર કરવા માંગો છો, તમે આ રેસીપી વાપરવા અને ઝડપથી મીઠી cupcakes કરી શકો છો