ફળોના રસ સાથે કાર્બોનેટેડ પીણાં

જ્યારે તરસ લાગી હોય અથવા કંઈક પ્રેરણાદાયક અને સ્વાદિષ્ટ હોય, તો અમે સ્ટોર પર ઉત્સુકતાપૂર્વક પૉપ્સની એક બોટલ માટે ઉતાવળ કરીએ છીએ અને આનંદથી તે ઉતાવળે છે. મીઠી કાર્બોનેટેડ પીણાં વિશે લોકપ્રિય મંતવ્યો ભેગા કર્યા, અમે તમારી સાથે શેર કરવાનો નિર્ણય કર્યો છેવટે, ફળોનો રસ ધરાવતી કાર્બોરેટેડ પીણાં ઉપયોગી થઈ શકે છે અને તે જ સમયે હાનિકારક છે.

તેઓ કહે છે કે:

... કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં ખૂબ જ ખાંડ હોય છે, તેથી સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ વધે છે.

ક્લાસિક કાર્બોરેટેડ પીણાં, ગ્રાહકોની વિશાળ શ્રેણીને સંબોધિત કરે છે, જે કુદરતી ખાંડ ધરાવે છે. અને જો આપણે પૉપના ચાહકો સાથે સંકળાયેલા હોઈએ, તો આહારના ઊર્જા મૂલ્યમાં તેનો મીઠાશ ધ્યાનમાં લો. જો ખાદ્ય અને પીણામાંથી કેલરીનો ઇનટેક નોંધપાત્ર રીતે ઊર્જાનો જથ્થો, વધારે વજનનું જોખમ અને તેની સાથે સંકળાયેલી સમસ્યાઓ - મેદસ્વીતા, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ અને ડાયાબિટીસ - વધી રહ્યાં છે તે ખરેખર વધી રહ્યું છે. પરંતુ પીણા, મીઠી રાશિઓની ભૂમિકા એટલી મહત્વપૂર્ણ નથી. તમારા મેનૂની કુલ ઉર્જા મૂલ્યની ગણતરી કરવી તે મહત્વપૂર્ણ છે. એવા પીણાં છે કે જેમાં ખાંડ ન હોય. કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા અને સ્વાદને જાળવવા માટે, ખાંડને મીઠાઇનો (ખાંડના અવેજી) સાથે બદલવામાં આવે છે. આ ઓછી કેલરી પીણું અતિશય વજન અથવા ડાયાબિટીસની સમસ્યાવાળા લોકો માટે છે.

... પૉપ દાંતના મીનો માટે હાનિકારક છે અને અસ્થિક્ષયના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.

અસ્થિક્ષયના મુખ્ય કારણોમાંનું એક દાંતના મીનોમાં ફલોરાઇડની ઉણપ છે. હકીકત એ છે કે જ્યારે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને બેક્ટેરિયા દ્વારા સાફ કરવામાં આવે છે ત્યારે, દાંતાને નુકસાન કરતી એસિડ મૌખિક પોલાણમાં રચાય છે. ફલોરાઇડ પૂરતી ન હોય તો, એક શરતી ત્રિકોણ દેખાય છે: ફલોરિન - બેક્ટેરિયા - કાર્બોહાઈડ્રેટ. આ ત્રણ પરિબળોમાં, ફક્ત પ્રથમ બે અસર થઇ શકે છે. મૌખિક પોલાણમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (ફળો, અનાજ, બ્રેડ, મીઠાઈ) ના ઇન્ટેકને બાકાત રાખવું અવાસ્તવિક છે, અને મીઠી પીણાંના વપરાશના પ્રતિબંધને કારણે અસ્થિક્ષયનું જોખમ ઘટાડતું નથી. તેને ટાળવા માટે, મૌખિક સ્વચ્છતા પર વધુ ધ્યાન આપવું અને ફલોરાઇડની રકમનું મોનિટર કરવું. તેના સૂત્રો પાણી, વિટામિન કોમ્પલેક્સમાં પૂરવણીઓ, ખાસ ટૂથપેસ્ટ છે.

... ફળોનો રસ ધરાવતી મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાંની રચનામાં કાર્બન ડાયોક્સાઈડ પેટ અને આંતરડા માટે હાનિકારક છે.

આવી પૂર્વધારણાઓ, સુનાવણીમાં દાયકાઓથી, સાચા તરીકે જોવામાં આવે છે. પરંતુ આ વિષય પર કોઈ ગંભીર વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો નથી, અને તેથી, તેમાં કોઈ પુષ્ટિકરણ નથી. પરંતુ વૈજ્ઞાનિકોના પ્રયોગોના પરિણામોએ દર્શાવ્યું છે કે પૉપ માટેનો પ્રેમ અન્નનળી, પેટ અને આંતરડાંના જીવલેણ નિયોપ્લાઝમનું જોખમ વધતું નથી - સૌથી ગંભીર અને સંભવિત જીવલેણ રોગો

... મીઠી પોપ્સ ખાસ કરીને બાળકો માટે હાનિકારક છે. તેઓને બાળકોનાં મેનુમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ

તંદુરસ્ત બાળકોને મીઠી સોડાનો આનંદ લઈ શકે છે, પરંતુ વાજબી રકમમાં. કોઈપણ કિસ્સામાં, કુદરતી રસ, દૂધ, શુદ્ધ પાણી બાળકોના ખોરાકમાં જીતવું જોઈએ. ફળોના રસ સાથેનો કાર્બોનેટેડ પીણું વધુ સારી રીતે વાનગીઓની ભૂમિકા લે છે. ખાંડ, કુદરતી ડાયઝ, વગેરે - કુદરતી ઘટકો ધરાવતા લોકોને તે પસંદ કરવાની જરૂર છે. પરંતુ વધુ વજનવાળા અથવા ડાયાબિટીસવાળા બાળકો માટે, મીઠી પુષ્કળ પીણાં આપવામાં આવતાં નથી અથવા સખત માત્રામાં માત્રા જોઇએ નહીં.

હકીકતમાં

... મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાં કેલ્શિયમ દ્વારા શરીરમાંથી ધોવાઇ જાય છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

તે એવું નથી. આજે, નિષ્ણાતો સહમત થાય છે કે મીઠી પીણાના મિશ્રણમાં રહેલા પદાર્થો શરીરમાં કેલ્શિયમના વિનિમય અને તેના જથ્થાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરતા નથી. તે દર્શાવે છે કે મીઠી સોડા ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું કારણ હોઈ શકતું નથી. અને કપટી રોગથી દૂર રહેવા માટે, તમામ વિટામિન્સ, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ અને પોષક તત્ત્વોની હાજરી સાથે સંતુલિત આહારનું નિરીક્ષણ કરો.

હકીકતમાં

મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાં અને વજન ઘટાડવાના વપરાશ અસંગત છે.

ખરેખર, મીઠી પોપ્સમાં ખાંડ ઘણો અને, પરિણામે, કેલરી શામેલ છે. વજનમાં ઘટાડો કરવો એ ફક્ત ત્યારે જ શક્ય છે જ્યારે કોઈ વ્યકિત ખોરાક અને પીણા સાથે મેળવેલી ઊર્જા કરતાં વધુ ખર્ચ કરે છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માગો છો, પરંતુ તમારા મનપસંદ પીણાંને છોડવા ન માંગતા હો, તો ઓછી કેલરી (100 મિલિગ્રામ દીઠ આશરે 10-25 કેસીકે) અથવા બિન-કેલરી (0.02 કેલક દીઠ 100 મીલી) વિકલ્પો પસંદ કરો. તેઓ ખોરાકના ઊર્જાની મૂલ્યમાં વધારો કરતા નથી અને વજન ઘટાડાની સાથે દખલ કરતા નથી.

... પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાથી કિડનીને નુકસાન થાય છે.

ગંભીર કિડનીની બિમારીવાળા લોકો દ્વારા જમાતા પ્રવાહીની માત્રાની તપાસ કરો. તંદુરસ્ત લોકોને પૂરતી પ્રવાહી (1800-2000 મિલિગ્રામ મહિલાઓ માટે દિવસ અને પુરુષો માટે 2000-2500 એમએલ) પીવું જરૂરી છે. ભૂલશો નહીં કે મીઠી ફિઝઝી પીણાં પણ હાઇડ્રેશનના હેતુઓને સેવા આપે છે. જો તમારું કાર્ય શારીરિક માગણી કરતું હોય અથવા તમે નિયમિતપણે ઉપયોગ કરો છો, તો તમે પીવાના પ્રમાણમાં વધારો કરી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, તે લાંબા સમય સુધી ઓળખાય છે કે કિડની પત્થરોનો દેખાવ પ્રવાહીની ઉણપ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે.

... કાર્બોરેટેડ પીણાંની રચનામાં કૃત્રિમ મીઠાસીઓ ભૂખમાં વધારો કરે છે અને સ્થૂળતામાં ફાળો આપે છે.

ગ્લેનર્સના આ ગુણધર્મો વિશે ઘણું કહેવામાં આવ્યું છે. પરંતુ તેઓ વૈજ્ઞાનિક રીતે પુષ્ટિ આપતા નથી, તેથી કનેક્શન "મીટેનર્સ - વધારાનું વજન" તૂટી રહ્યું છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ મીઠાંને સુરક્ષિત ગણવામાં આવે છે.