- સોજી - 1 ગ્લાસ
- દૂધ - 3 ચશ્મા
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ઓગાળવામાં માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- બ્રેડ કાગળ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- તાજા જરદાળુ - 100 ગ્રામ
- ખાંડ સાથે તાજા જરદાળુ માંથી રસો - 1 કાચ
1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ દૂધ લાવવા, સોજી અને ખાંડ ઉમેરો. એક જાડા porridge કુક પરિણામી પોરિસ એક ઇંડા સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. 2. બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ, ઓગાળવામાં માખણ સાથે greased અને સ્વરૂપમાં porridge અડધા મૂકે છે. સમાનરૂપે વિતરિત કરો 3. જરદાળુ સાથે છંટકાવ, સમઘનનું કાપી. ખાંડ સાથે છંટકાવ. 4. બાકી રહેલી સોજીને ટોચ પર મશ કરો. ખાટા ક્રીમ સાથેના બાકીના 2 ઇંડાને હરાવી અને કાર્સોલ પર રેડવાની. 5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું. સ્લાઇસેસ માં કટ અને જરદાળુ રસો સાથે રેડવાની છે. છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર કરવા માટે, બ્લેન્ડરમાં જરદાળુ છીણી ચણાવે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, ખાંડ અને થોડી વેનીલા ઉમેરો. બોઇલ લાવો છૂંદેલા બટાટા તૈયાર છે.
પિરસવાનું: 3-4