સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

વાનગીઓમાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખૂબ જ સરળતાથી રાંધવા, અને તેમને આનંદ - તે સરળ છે!

મસ્ટર્ડ-તુલસીનો છોડ ચટણી સાથે ચિકન

4 પિરસવાનું

તૈયારી: 7 મિનિટ

પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા તૈયારી: 13 મિનિટ

2 tbsp લોટના ચમચી; એક ચમચી મીઠું 1/4; 1/4 tsp તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી; ચામડી અને હાડકાં વગર 4 ચિકન પેલેટ્સ (લગભગ 450 ગ્રામ); 1 - 1 નસવાયેલા ચિકન સૂપનો 1 કપ; સફેદ વાઇન 1/4 કપ; 1 tbsp મસ્ટર્ડ ચમચી; 2 tbsp ઓલિવ તેલના ચમચી; 2 tbsp ચમચી અદલાબદલી ડુંગળી; 2 tbsp અદલાબદલી તુલસીનો છોડ ના spoons; સૂકા બ્રેડના 4 સ્લાઇસેસ.

છીછરા વાટકીમાં લોટ, મીઠું અને મરીને ભેગા કરો. થોડું આ મિશ્રણ માં છાતીનું માંસ ડૂબવું; કોઈ પણ બાકીના લોટને દૂર કરશો નહીં. એક બાઉલમાં, 1 કપ સૂપ, વાઇન અને મસ્ટર્ડ; કોરે સુયોજિત Preheat 1 tbsp હાઇ હીટ ઉપર મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ચમચી (તેલને ધૂમ્રપાન કરવાનું શરૂ ન કરવું જોઈએ). ફ્રાઈંગ પેનમાં માંસ મૂકો, દરેક બાજુ પર 2 મિનિટ માટે ગોલ્ડન સુધી આગ અને માધ્યમ ફ્રાય ઘટાડે છે. એક પ્લેટ પર માંસ મૂકો. એક શેકીને પાન માં તેલ બાકીના ચમચી રેડવાની. આશરે 30 સેકન્ડ માટે માધ્યમ ગરમી પર છીણી અને ફ્રાય લગાડો - ત્યાં સુધી કાંજી ભૂરા હોય. લોટ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને અન્ય 30 સેકન્ડ માટે રાંધવા. વાઇન મિશ્રણ રેડવું અને ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલ માટે ચટણી લાવવા. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં માંસ મૂકો અને તેમાંથી લોટને લિક આઉટ કરો. ગરમીને મધ્યમ, કવર અને દરેક બાજુ પર 2 મિનિટ માટે સણસણવું - ત્યાં સુધી ચિકન રાંધવામાં આવે છે. ચટણી ખૂબ જાડા હોય તો, એક ગ્લાસ સૂપના બાકીના ક્વાર્ટર સાથે તેને પાતળું કરો. તુલસીનો છોડ ઉમેરો 4 પ્લેટ પર બહાર મૂકવા અને ઇટાલિયન બ્રેડ સાથે જરૂરી તરીકે સેવા આપે છે. સેવા આપતા દીઠ પોષક મૂલ્ય (1 સ્તન, 1/4 કપ ચટણી): 223 કેસીએલ, 8 જી ચરબી (34% કે કેએલ), 1 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી, 5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 28 ગ્રામ પ્રોટિન, 1 જી ફાઈબર, 24 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 1 મિલિગ્રામ આયર્ન, 442 એમજી સોડિયમ. છૂંદેલા બટાકાની સુસંગતતા માટે બાકી રહેલું તુલસીનો છોડ, થોડો પાણી ઉમેરીને, બરફ માટે સ્વરૂપોમાં ફ્રીઝ કરો. ફ્રોઝન તુલસીનો છોડ સૂપ અને સોસમાં ઉમેરો.

ચીઝ પાસ્તા

ખાટા ક્રીમ, unsweetened કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ચેડેડર પનીર માટે આભાર, ચીઝ મેકોરોની સેવા આપતા કેલ્શિયમનું ઉત્તમ સ્રોત છે, તેના દૈનિક ભથ્થું લગભગ અડધા સાથે તમને પ્રદાન કરે છે.

4 પિરસવાનું

તૈયારી: 10-15 મિનિટ

પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા તૈયારી: 20-25 મિનિટ

340 ગ્રામ પાસ્તા વિવિધ "રોઝ્કી"; ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે 1/3 કપ ખાટી ક્રીમ; 1 કેનમાં (420 ગ્રામ) કેનમાં ટામેટાં, (રસ વગર) કાપી શકે છે; 1 કરી શકો છો (360 એમએલ) ચરબી રહિત કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા 1 1 સ્કીમ્ડ દૂધ લિટર; અદલાબદલી બિન-ચરબી ચીઝના 115 ગ્રામ (1 ગ્લાસ) "શૅડર"; ડીજોન મસ્ટર્ડના 2 ચમચી; 1/2 tsp જમીન કાળા મરી; 1/8 ચમચી જમીન જાયફળ; 2 tbsp બ્રેડક્રમ્સમાં ચમચી; 2 tbsp લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ "Parmesan" ઓફ spoonful

Preheat 175 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર પાસ્તા રસોઇ. પાણીને ડ્રેઇન કરો, આશરે 1/3 કપ પાણી રાખશો, અને મોટા બાઉલમાં પેસ્ટને ટ્રાન્સફર કરો. જ્યારે પાસ્તા હજુ ગરમ છે, ખાટા ક્રીમ, પાસ્તા અને ટામેટાં પાણી ઉમેરો. તે કોરે મૂકો એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું દૂધ મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે સહેજ ધાર પર બબલ નહીં થાય. પનીર, રાઈ, મરી અને જાયફળ ઉમેરો અને ધીમે ધીમે ઉકળવા, સતત stirring, ચીઝ પીગળે ત્યાં સુધી. પાસ્તા માં ચીઝ મિશ્રણ મૂકો અને તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો (પરિણામી મિશ્રણ બદલે પ્રવાહી છે, પરંતુ તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વધારે જાડું આવશે). બ્રેડક્રમ્સમાં "પિર્મેશન" સાથે મિશ્રણ કરો અને મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરો. ગરમીથી પકવવું, 20-25 મિનિટ માટે આવરી વગર - જ્યાં સુધી પાસ્તા ગોલ્ડન બ્રાઉન પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. 484 કેસીએલ, 7 ગ્રામ ચરબી (12% કેસીએલ), 3 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી, 79 જી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 28 જી પ્રોટીન, 4 જી ફાઇબર, 466 એમજી કેલ્શિયમ, 3 એમજી આયર્ન, 464 એમજી સોડિયમ.

ટર્કી અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે કૈસરોલ

ટર્કીના સ્તન સાથે જમીનમાં માંસને બદલીને, તમે 100 કેલરી માટે આ વાનગીને "કાપી" શકો છો.

4 પિરસવાનું

તૈયારી: 15 મિનિટ

પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા તૈયારી: 15 મિનિટ

ઓલિવ તેલના 4 ચમચી; 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી; 2 સમારેલી ગાજર; 2 અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ; 2 લસણ લવિંગ સંકોચાઈ જાય તેવું; ટર્કી સ્તનમાંથી 450 ગ્રામ નાજુકાઈ માંસ; સુકા થાઇમના 1 ચમચી; 1 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો; 1/4 tsp જમીન કાળા મરી; 1 પોટ (800 ગ્રામ) ટમેટાં; 3 મોટા અથવા 4 માધ્યમ બટાકાની (આશરે 450 ગ્રામ), છીણી અને કદમાં 5 સે.મી. 1/4 કપ ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ; 2 tbsp મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધના ચમચી; 2 અદલાબદલી લીલા ડુંગળી.

Preheat 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં, માધ્યમ ગરમી પર માખણના 2 ચમચી ગરમી (જો તમે ઓછામાં ઓછા 30 સે.મી.નો ફ્રાઈંગ પૅન ન કરો તો મોટા પ્રમાણમાં શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો જેમાં તમામ ઘટકો ફિટ હોય છે). 3 મિનિટ સુધી ડુંગળી, ગાજર, સેલરી અને લસણ અને ફ્રાય ઉમેરો - ત્યાં સુધી શાકભાજી નરમ હોય. શાકભાજીને ફ્રાઈંગ પૅનમાંથી મુકો અને કોરે મૂકી તે જ પેનમાં, ગરમીમાં બાકીના 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો. સોનેરી બદામી સુધી ટર્કી અને ફ્રાય ઉમેરો, 3-5 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ દરમિયાન છૂંદો કરવો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, oregano અને મરી અને સારી રીતે કરો. તળેલી શાકભાજી અને ટામેટાંને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમી ઘટાડી અને 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું - જ્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય અને સૉસની જાડાઈ થાય. આ દરમિયાન, બટેટાંને મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને તેને પાણી સાથે રેડવું. શાકભાજીને મજબૂત આગ પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. 8 મિનિટ સુધી રસોઇ ન કરો ત્યાં સુધી બટાટા નરમ થઈ જાય છે (તમે તેને કાંટો સાથે પંચર કરીને નક્કી કરી શકો છો). પાણીને ડ્રેઇન કરો અને બટેકાને પૌરી સુધી શાકભાજીમાં ચટણી કરો, ખાટા ક્રીમ અને દૂધ ઉમેરીને. કાળા મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો (છૂંદેલા બટાકાની થોડી પ્રવાહી હોવી જોઈએ જેથી કરીને તેને નાજુકાઈના માંસ માટે સરળતાથી નાખવામાં આવે, જો છૂંદેલા બટાકાની પૂરતી પ્રવાહી ન હોય તો થોડું વધુ દૂધ ઉમેરો). આશરે 23 સે.મી. અથવા છીછરા કેસેરોલના વ્યાસ સાથે ઊંડા, હીટ-પ્રતિકારક વાનગીમાં માંસનું મિશ્રણ પરિવહન કરો. ફેલાવો ટર્કી પર ચમચી સાથે ટોચ છૂંદેલા અને છૂંદેલા સ્તર સરળ. પકવવાના ટ્રે પર પૅસેરોલ મૂકો (જો છૂંદેલા ભાગની ગટર જાય તો) અને 12 થી 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે,, અથવા બટાટાને ગોલ્ડન બ્રાઉન પોપડાની અને બબલ સાથે આવરે ત્યાં સુધી. 370 કેસીએલ, 8 જી ચરબી (19% કેસીએલ), 2 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી, 47 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 33 ગ્રામ પ્રોટીન, 7 જી ફાઈબર, 297 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 6 મિગ્રા આયર્ન, 426 એમજી સોડિયમ.

ડુંગળીના ડુંગળી સાથે ચિકન સૂપ

ઘનતામાં આ સૂપ સ્ટયૂની જેમ છે; એક લીલા કચુંબર ઉમેરી રહ્યા છે, તમે એક સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન અથવા રાત્રિભોજન મળશે.

4 સ્થિતિ

તૈયારી: 5-10 મિનિટ

પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા તૈયારી: 18-22 મિનિટ

ઓલિવ તેલ અથવા અન્ય વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી; 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી; 1 અદલાબદલી ઘંટડી મરી; અદલાબદલી ગાજર 1 કપ; બહિષ્કૃત લસણના 2 લવિંગ; ચામડી અને હાડકા વગર 450 ગ્રામ ચિકન પટલ, 2.5 સે.મી. કદના ટુકડાઓમાં કાપી; 2 પત્તા; સુકા થાઇમના 1 ચમચી; 1/4 tsp જમીન કાળા મરી; 1/4 ચમચી જમીન ઋષિ, 4 કપ અનાસ્ટેડ ચિકન સૂપ; સ્થિર લીલા વટાણા 1 કપ; 2 tbsp ચમચી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમારેલી

ડમ્પીંગ્સ

લોટના 1 કપ; પકવવા પાઉડરનું 1 ચમચી; 1 tbsp અનસોલ્ટ માખણ એક ચમચી; 1/2 કપ ઓછી ચરબી દૂધ; 2 tbsp ચમચી ડુંગળી અદલાબદલી

ભારે ભારે શાક વઘારવાનું એક ગાઢ ઢાંકણ સાથે, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમ કરો. 2 મિનિટ માટે ડુંગળી, પૅપ્રિકા, ગાજર અને લસણ અને ફ્રાય ઉમેરો. ચિકન સ્તનો અને ફ્રાય 5 મિનિટ સુધી ઉમેરો - જ્યાં સુધી તેઓ બધી બાજુઓ પર ભુરો પડ સાથે આવરી લેવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. પત્તા, થાઇમ, મરી અને ઋષિ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચિકન સૂપ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમીને મધ્યમ સુધી ઘટાડો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. વચ્ચે, એક માધ્યમ વાટકીમાં, લોટ અને પકવવા પાવડર ભળવું. એક કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, મિશ્રણ છૂટક બનાવવા માટે માખણ સાથે લોટને મિક્સ કરો. દૂધને ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ડુંગળી અને મિશ્રણ ઉમેરો સૂપ પર વટાણા ઉમેરો અને ફરીથી બોઇલ પર લાવો. મોટી ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, દડાઓના ફોર્મમાં સૂપ 8 ડુપ્લિંગ્સમાં ફેંકવું. કવર કરો અને ઢાંકણની નીચે 8 થી 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી ડુપ્લિંગ્સ રાંધવામાં આવે અને નરમ થઈ જાય (તેઓ સ્પર્શથી ચુસ્ત હોવા જોઈએ). આગમાંથી સૂપ દૂર કરો અને લોરેલના પાંદડા દૂર કરો. પ્લેટ પર ડુપ્લિંગ સાથે સૂપ રેડો અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. 346 કેસીએલ, 8 ગ્રામ ચરબી (21% કે કેએલ), 3 જી સેચરેટેડ ચરબી, 39 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 28 ગ્રામ પ્રોટીન, 5 ગ્રામ ફાયબર, 185 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 4 મિલિગ્રામ આયર્ન, (1 કપ સૂપ, 2 ડમ્પિંગ) 690 મિલિગ્રામ સોડિયમ.

લસણ સાથે ચિકન સૂપ

બેકડ લસણ સાથે સ્વાદવાળી ચિકનની સૂપ 4 કપ, 2 કપ સમારેલી બાફેલી ચિકન માંસ અને 1 કપ સ્થિર શાકભાજીના સંયોજન; 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પિરસવાનું: 4. એક સેવામાં: 104 કેસીએલ, 2 જી ચરબી.

પિસ્તા અને સ્પિનચ ચટણી સાથે પિઝા

450 સે.મી. ઠંડું (અથવા પાતળું) પિઝા કણકને 40 સે.મી. વ્યાસ કેકમાં લો અને તે પકવવા શીટ પર મૂકો; કણક પર 1/3 કપ તુલસીનો છોડ માંથી સમાપ્ત pesto ચટણી પર મૂકો અને સમગ્ર સપાટી પર ફેલાય; મીઠાઈના 280 ગ્રામ અને સૂકાયેલા અદલાબદલી સ્પિનચ અને 1/2 કપ સમારેલી મોઝેઝેરાલા પનીર મધ્યમ ચરબીની સામગ્રી. ગરમીથી પકવવું 230 C પર 8-10 મિનિટ સુધી ચીઝ પીગળી જાય છે અને પિઝાની કિનારીઓ અંધારું થઈ જાય છે. પિરસવાનું: 4. એક સેવામાં: 473 કેસીએલ, 16 ગ્રામ ચરબી.