અમે ડુક્કરની પાંસળીને રાંધીએ ડુક્કરની પાંસળીને ઘણા રાષ્ટ્રો દ્વારા પ્રેમ છે, તેથી આ પ્રોડક્ટ સાથે ઘણી મોટી વાનગીઓ છે. આ વાનગીમાં, ડુક્કરની પાંસળી પૅકેશમાં ટામેટાની ચટણી અને લસણ સાથે પલટાની બહાર ઉભી રહે છે. આ વાનગી માટે પાંસળી પસંદ કરી રહ્યા છીએ, માંસ પટલ અને ચરબી ઉદાર સ્તરો સાથે ટુકડાઓ માટે પસંદગી આપે છે, જેથી તે ભઠ્ઠીમાં કંઈક છે આ રીતે, આવા ચટણી સાથે ડુક્કરની પાંસળી સરળતાથી આગ પર રાંધવામાં કરી શકાય છે આ માટે આવશ્યક નથી તે માટે તેમને મેરીઝ કરો. ધ્યાનમાં લો કે વાનગી ચરબીને વળે છે અને રાત્રિભોજન માટે આ વાનગીની સેવા ન કરવી તે સારું છે. સાઇડ ડીશ તરીકે, તાજા શાકભાજી અને બાફેલી બટાટા સંપૂર્ણ છે. અને હરિયાળી વિશે ભૂલશો નહીં, કારણ કે તે માત્ર સ્વાદ ઉમેરશે નહીં, પણ તમને ઝડપથી ખાવું તે ખોરાક શીખવા અને ડાયજેસ્ટ કરવામાં મદદ કરશે.
ઘટકો:- પોર્ક પાંસળી 500 ગ્રામ
- લસણ 2 વડા
- તુલસીનો છોડ લીલા તાજા 15 ગ્રામ
- ટામેટા પેસ્ટ 4 tbsp એલ.
- સોયા સોસ 3 ચમચી એલ.
- તાજા 0.25 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મીઠું 0.5 tsp.
- મરી કાળા જમીન 4 ચપટી
- લસણ 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- પગલું 1 આ વાનગી માટે, લો: ડુક્કરની પાંસળી, લસણ, તાજા તુલસીનો છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટમેટા પેસ્ટ અથવા કેચઅપ, સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી.
- પગલું 2 પેરિજ ધોવું અને એક છરી સાથે ઉડી વિનિમય કરવો.
- પગલું 3 પિયાલા ટમેટા પેસ્ટ, સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં મિશ્રણ. મીઠું અને મરી લસણની 2 લવિંગને ઝીલવી અને સારી રીતે ભળી દો.
- પગલું 4 ઠંડા પાણી હેઠળ માંસને છૂંદો અને કાગળ નેપકિન્સથી સૂકાય. લસણ ધોવા અને ટોચ કાપી.
- પગલું 5 સ્મીયર માંસ અને ટમેટા સોસ સાથે લસણ. અગ્નિશામક સ્વરૂપમાં મૂકો અને તળિયાને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવા માટે થોડું પાણી રેડવું. 190-200 ના તાપમાનના તાપમાને 40-50 મિનિટ માટે પકાવવાનું પકાવવું જ્યારે માંસ અને લસણ તૈયાર કરવામાં આવશે, ત્યારે તે જ પ્રવાહી સાથે પાણીમાં તે બાફવામાં આવે છે.
- પગલું 6 ધોવા, સૂકી અને કોગળા કરવા માટે તુલસીનો છોડ. ગ્રીન્સ ડુક્કરની પાંસળી અને લસણ સાથે છંટકાવ. તાત્કાલિક સેવા આપો