સોલી બિસ્કીટ સન્ની, તેજસ્વી, સુગંધિત દુર્બળ કૂકીઝ ટમેટા રસ માટે આભાર, બિસ્કિટ ખૂબ સુંદર આવે છે. ફિનિશ્ડ કુકીઝની ટોચ પર દંડ મીઠું અને જડીબુટ્ટીઓનો કચડી મિશ્રણ. જો કણકને ઘાટમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે તો - કૂકીઝ નરમ થઈ જશે, અને જો પાતળા - વાળના તૂટી બંને વિકલ્પો રસપ્રદ છે!
ઘટકો:- ટામેટા રસ 125 મી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 65 મી
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ એક મિશ્રણ 1 tsp.
- પગલું 1 કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે આપણે ટમેટા રસ, ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, લોટ, મીઠું, મરી, પકવવા પાવડરની જરૂર છે.
- પગલું 2 ટમેટા રસ અને સૂરજમુખી તેલ સાથે જોડાવો.
- પગલું 3 ખાંડ, મીઠું, મરી ઉમેરો.
- પગલું 4 પકવવા પાઉડર સાથે લોટમાં જગાડવો.
- પગલું 5 આ કણક નરમ થઈ જાય છે, હાથથી થોડું વળગી રહે છે.
- પગલું 6 વનસ્પતિ તેલ અને રોલ કણક સાથે કાપી બોર્ડ કાપો 0.5 સે.મી. જાડા
- પગલું 7 કૂકીઝ કાપો
- પગલું 8 રાંધવાના કાગળ પર પકવવાના વાનગીમાં કૂકીઝ મૂકો.
- પગલું 9 બીલ માટે 15-20 મિનિટ 190 ° સી
- પગલું 10 શ્રેષ્ઠ મીઠું અને તમારા મનપસંદ જડીબુટ્ટીઓ એક કચડી મિશ્રણ સાથે બિસ્કિટ ટોચ છંટકાવ.