ડુંગળી માંથી સલાડ

તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મોને લીધે, નિવારણ અને સારવાર માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

• ડુંગળી - 100 ગ્રામ
• ખાંડ - 8 ગ્રામ
• લીંબુનો રસ - 15 મિલીલીટર
• વનસ્પતિ તેલ - 10 ગ્રામ
• મીઠું - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મોને લીધે, ઘણા રોગોના નિવારણ અને સારવાર માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ડુંગળી - ગ્રુપ બી, સી, આવશ્યક તેલ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર, કોબાલ્ટ, જસત, ફલોરિન, મોલીબેડેનમ, આયોડિન, આયર્ન, નિકલના વિટામીનનો સ્ત્રોત. ડુંગળીમાં બેક્ટેરિસીડલ અને એન્ટિસેપ્ટિક પ્રોપર્ટીઝ હોય છે, ભૂખમાં સુધારો કરે છે, ખોરાકનું એસિમિલેશન થાય છે, ચેપી રોગોમાં શરીરની પ્રતિકાર વધે છે. તૈયારી: ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપો, તેમને ઓસામણમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણીથી છંટકાવ કરો. ખાંડ અને છીણી સાથે છંટકાવ. કચુંબર વાટકીમાં ડુંગળી મૂકો, મીઠું, લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. જગાડવો અને તુરંત જ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 1