ડુંગળી સાથે કોરિયન પેનકેક

પેનકેક લોટના 1 કપ માટે 1/2 કપ પાણી રેડો. પેનકેક મિશ્રણ પાણી સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

• પેનકેક મિશ્રણ - 1 કપ
• ગાજર - 1 ભાગ (સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી)
• બીન સ્પ્રાઉટ્સ મુંગ - 80 ગ્રામ
• લીલા ડુંગળી - 70 ગ્રામ (અદલાબદલી)
• વનસ્પતિ તેલ - 1 પીસ

સૂચનાઓ

પેનકેક લોટના 1 કપ માટે 1/2 કપ પાણી રેડો. પાણી સાથે સંપૂર્ણપણે પેનકેક મિશ્રણને મિક્સ કરો. આ કણક સાધારણ પ્રવાહી થવું જોઈએ, પરંતુ પાણીમાં નહીં. જો કણક ખૂબ જાડા છે, તો ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે થોડી વધુ પાણી ઉમેરો. ગાજરને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો અને કણકમાં ઉમેરો. મગની બીજના સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો. અને છેલ્લે, લીલા ડુંગળી. અલબત્ત, તમે વનસ્પતિ ઘટકો ઉમેરવાનો ક્રમ બદલી શકો છો. અથવા તમારા મુનસફી પર શાકભાજીના અલગ અલગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. કણક સાથે શાકભાજી ભળવું મધ્યમ ગરમી પર વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન ગરમી. પછી કણક માં રેડવાની જ્યારે પેનકેક કાંડા પર ભુરો કરે છે - નરમાશથી તે ચાલુ કરો. સમાપ્ત પેનકેક wedges માં કાપી.

પિરસવાનું: 1