ડોગવૂડ સાચવે છે

ડોગવુડ પાછલા પાનખરમાં રાઇઝ થાય છે, પછી આ ચમત્કાર-બેરી સૌથી વધુ જરૂરી છે. તેણીએ કાચા છે:

• કિઝીલ - 1 કિલોગ્રામ
• સુગર - 1,2 કિલોગ્રામ
• પાણી - 500 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

ડોગવુડ પાછલા પાનખરમાં રાઇઝ થાય છે, પછી આ ચમત્કાર-બેરી સૌથી વધુ જરૂરી છે. તે રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને સ્વરમાં શરીરને સપોર્ટ કરે છે. ડોગવુડ ગરમી દૂર કરવા અને બેક્ટેરિયા છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે. વધુમાં, કોર્નેલ ભૂખ ઉઠાવે છે. એક પિતરાઈ જામ રસોઇ કેવી રીતે? હું કહી: 1. pedicels અલગ બેરી, કોગળા અને ગરમ પાણી ભરો. તે 10 મિનિટ માટે યોજવું, પછી પ્રવાહી છુટકારો મેળવવા માટે ઓસામણિયું પર ફ્લિપ કરો. 2. ખાંડ અને પાણીમાંથી ચાસણીને કુક કરો. 3. ચાસણીમાં, અમારા બેરીને સ્થાનાંતરિત કરો અને 5-8 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, અવાજ સાથે ફીણ દૂર કરો. 4. ગરમીથી સીરપમાં બેરીને દૂર કરો, જ્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવું નહીં ત્યાં સુધી છોડો. 5. 5-6 કલાક પછી નાના આગ પર જામ મૂકી અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નબળા બોઇલ સાથે રાંધવા. 6. તૈયાર કરાયેલા ગરમ જામને બનાવટી સુકા બાજુઓમાં મૂકો અને રોલ કરો. 7. જારને એક સપાટ સપાટી પર મૂકો, જ્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે કૂલ્ડ નહીં. ડોગવૂડ જામ તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! ;)

પિરસવાનું: 10