- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
- ડોરાડા - 4 ટુકડાઓ
- શાકભાજી તેલ - 20 મિલીલીટર
- ટેબલ વ્હાઇટ વાઇન - 100 મિલિલીટર
- મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ
- બેસિલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લેમન - 1 ભાગ
- એસ્ટ્રાગન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લોરેલ લીફ - 7-10 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
1. તમામ પ્રથમ, અમે માછલી defrost. આ લગભગ એક કલાક લે છે પછી, ચાલતા પાણી હેઠળ, તે સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવામાં આવે છે, ભીંગડા સાફ થાય છે, આંતરડા તૂટી પડે છે, અને ગિલ્સ દૂર કરવામાં આવે છે. 2. નાના ટુકડાઓમાં ખાડી પર્ણ તોડી, tarragon અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો. તમે તાજી રોઝમેરી ઉમેરી શકો છો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અલગ અલગ કાતરી છે. લીંબુની પાતળા સ્લાઇસેસ Chesnokodavilkoi લસણ સ્ક્વિઝ 3. માછલીઓ સાથે અંદર અને બહાર નેપકિન્સ સાફ કરો, તે મીઠું સાથે ઘસવું. પેટમાં હર્બલ, સુગંધી અને ગુલાબી મરી, બે અથવા ત્રણ લીંબુના સ્લાઇસેસથી છંટકાવ. 4. અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે વરખ ઊંજવું, સહેજ એક બેડ સાથે લસણ સંકોચાઈ જાય તેવું, પછી માછલી મૂકી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની 5. વરખની ધાર થોડું લિફ્ટ કરો અને ત્રણ વાઇન ચમચી અને ઓલિવ તેલના ચમચી રેડવાની છે. અમે માછલી લપેટી અને તે પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે. 6. 30 મિનિટ માટે અમે પકવવા શીટને પ્રીહેટેડ ઓવન, મધ્યમ આગમાં મોકલો. માછલી પછી, તેને પ્લેટોમાં મૂકો અને લીંબુ સાથે સજાવટ કરો.
પિરસવાનું: 4