- દૂધ - 250 ગ્રામ
- ચોખા - 190 ગ્રામ
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી
- નાળિયેર લિકુર - 20 મીલીલીટર
- સ્ટ્રોબેરી - 250 ગ્રામ
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- પાઉડર ખાંડ - 1 કલા. એક ચમચી
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ ઉકળવા. દૂધમાં ચોખા રેડો અને 30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. ખાંડ, વેનીલા ખાંડ અને નાળિયેર દારૂ ઉમેરો, પછી મિશ્રણ અને કૂલ. સ્ટ્રોબેરીને વીંઝાવો, વાનીને સુશોભિત કરવા માટે 1/2 ને કોરે મૂકી દો. લીંબુનો રસ અને પાવડર ખાંડ સાથે બેરી મિશ્રણ દ્વારા સ્ટ્રોબેરી રસો બનાવો. નાના અંડાવાળી અંધ ચોખા, એક પ્લેટ પર મૂકે છે, સ્ટ્રોબેરી રસો પર રેડવું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સજાવટ.
પિરસવાનું: 2