સ્ટ્રોબેરી માંથી જેલી

1. બધા ઘટકો તૈયાર. સ્ટ્રોબેરી માંથી દાંડી દૂર, કોગળા અને તેજી પર સૂકાય છે.

• સ્ટ્રોબેરી - 3 ચશ્મા
• ગરમ પાણી - 1.5 કપ
• ઠંડા બાફેલી પાણી - 0.5 કપ
• ખાંડ - 0,5 કપ
• જિલેટીન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

1. બધા ઘટકો તૈયાર. સ્ટ્રોબેરીથી દાંડી દૂર કરો, કોગળા અને કાગળ ટુવાલ પર સૂકાં. ઠંડા પાણીમાં જિલેટીન નરમ પાડે છે. મોલ્ડ અથવા ક્રીમનાંકી પર સ્ટ્રોબેરીના અડધા ભાગ ફેલાવો. જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી હોય, તો તે કાપી શકાય છે. 2. ઉડી બાકીના સ્ટ્રોબેરી વિનિમય કરવો અને રસને સ્વીઝ કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્ટ્રોબેરી મૂકો, પાણી રેડવાની અને બોઇલ લાવવા 5 મિનિટ માટે રસોઇ. 3. ચાળણી દ્વારા મિશ્રણને દબાવો અને ખાંડ અને સોફ્ટ જિલેટીન સાથે સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ ઉમેરો. હીટ, બોઇલમાં લાવવામાં નહીં આવે, જેથી જિલેટીન ઓગળેલા હોય. ગરમી બંધ કરો અને ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરો. 4. સ્ટ્રોબેરી સાથે તૈયાર મોલ્ડ અથવા કિરમંકા પર જેલી રેડો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. જેલી દૂર કરવા માટે, તમારે 2-3 સેકન્ડ માટે ગરમ પાણીના બીડને ઘટાડવાની જરૂર છે, અને પછી પ્લેટ પર જેલીને ફેરવો. ઇચ્છા પર જેલી શણગારે છે

પિરસવાનું: 4