સરળ બિસ્કિટ હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ હંમેશાં સંબંધિત છે અને કોઈપણ ખરીદ કરતાં હંમેશા વધુ સારી છે! ક્યારેક તમે નેપોલિયન કેક અથવા ચીઝકેકના રૂપમાં એક માસ્ટરપીસ બનાવવા માંગો છો, અને ક્યારેક ચા માટે કેટલીક કૂકીઝ. સમય સામાન્ય રીતે આવા સ્વાદિષ્ટ માટે ખૂબ જ નથી, અને આનંદ વિશાળ છે: પ્રથમ, તેમણે મીઠાઈ (સારી, તે ખૂબ સરળ હોઈ દો), અને બીજું, મીઠી હંમેશા રજા છે! આ રેસીપી કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તમને સરળ ઉત્પાદનોની જરૂર છે: લોટ, માર્જરિન, ઇંડા અને થોડું ખાટા ક્રીમ, તેમજ રેસીપી માટે ખાસ સાધનોની જરૂર નથી. પાવડર ખાંડ સાથે કૂકીઝ છંટકાવ વિપુલ અને સંપૂર્ણ હોવા જોઈએ, ત્યાં ખાંડ ટેસ્ટમાં. અને, જો તમે રાંધવાનું શરૂ કર્યું હોય અને અચાનક તમારી પાસે તાત્કાલિક કારોબાર હોય, તો તમે ખોરાકમાં રેપ્રીગર પછી સુરક્ષિત રીતે કણકને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલી શકો છો, તેને સરળતાથી 2-3 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે! આકાર મનસ્વી આપી શકાય છે - અને મૂર્તિઓના આકારો અથવા ફક્ત એક ગ્લાસને સ્ક્વિઝ કરી શકો છો, અથવા અમારા સંસ્કરણમાં - લંબચોરસમાં કાપ મૂકવો. પરિણામે, તમે ચા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કૂકીઝ મેળવશો.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 3 tbsp
- માર્જરિન 250 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ખાટો ક્રીમ 2 tbsp એલ.
- તજ પાઉડર 3 ટીસ્પૂન
- ખાંડ પાવડર 3 tbsp. એલ.
- પગલું 1 કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે, ઓરડાના તાપમાને લોટ, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ અને માર્જરિન લો.
- પગલું 2 માર્જરિન, ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ ભેગા કરો - બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પગલું 3 પછી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, કણક kneading.
- પગલું 4 પરિણામે, કણક સરળતાથી પાછળ પડવું જોઈએ અને સ્થિતિસ્થાપક હોવું જોઈએ. ફૂડ ફિલ્મમાં તૈયાર કણકની લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 30-40 મિનિટ માટે મૂકવામાં આવે છે.
- પગલું 5 લોટ સાથે કામ સપાટી છંટકાવ અને 1 સે.મી. જાડા કેક બહાર પત્રક, અને પછી લંબચોરસ-બીસ્કીટ તે કાપી. સ્ક્રેપ્સ કાપો અને ફરીથી પુનરાવર્તન કરો, જેથી સમગ્ર કણકથી કૂકીઝ કાપી
- પગલું 6 કૂકીઝને પૅકમેન્ટ કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવાના શીટ પર મૂકો અને ગ્રાઉન્ડ તજ અને પાવડર ખાંડ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ કરો.
- પગલું 7 કાટવાળું સુધી 20-25 મિનિટ માટે 200 ° સે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.