- લોટ - 1 કપ
- સોડા - 1/2 ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ઓરડાના તાપમાને નકામા માખણ - 1/2 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 1/4 ગ્લાસ
- ઇંડા - 1 ટુકડો
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ચમચી
- ઇન્સ્ટન્ટ ઓટ્સ - 1 1/2 કપ
- ચોકલેટ મીની ચિપ્સ - 1/2 કપ
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (ગ્લેઝ)
- ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અથવા એસ્પ્રેસો - 1/2 ચમચી (ગ્લેઝ)
- ઓરડાના તાપમાને અનસોલ્ટ માખણ - 1/4 કપ (ગ્લેઝ)
- ખાંડ - 2 કપ (ગ્લેઝ)
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ચમચી (ગ્લેઝ)
1. એક કૂકી બનાવો Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડી સાથે ખાવાનો ટ્રે રેખા. એક માધ્યમ વાટકીમાં, લોટ, સોડા, તજ અને મીઠુંને એક સાથે રદ્દ કરો. મિક્સર સાથે મોટા બાઉલમાં ઝટકવું માખણ. બન્ને પ્રકારના ખાંડ અને ચાબુક ઉમેરો. વેનીલા અર્ક સાથે ઇંડા અને મિશ્રણ સાથે હરાવ્યું. 2. બે સેટમાં લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને એકરૂપ થવું સુધી જગાડવો. ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ. ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે જગાડવો જ્યાં સુધી તે સમાન રીતે સમગ્ર ટેસ્ટમાં વહેંચવામાં આવે. 3. તૈયાર પકવવા શીટ પર કણક એક પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો. 10-12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ધાર સોનેરી બદામી છે. 2 મિનિટ માટે પકવવા શીટ પર કૂલ પરવાનગી આપે છે, પછી ગ્લેઝ લાગુ પાડવા પહેલાં કાઉન્ટર પર સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. 4. હિમસ્તરની બનાવવા માટે, દૂધ ગરમ કરો, કોફી ઉમેરો અને તે 5-10 મિનિટ માટે યોજવું દો. મિશ્રણ તાણ લગભગ 15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. એક માધ્યમ બાઉલમાં, માખણને ક્રીમી સુસંગતતામાં હરાવ્યું. અડધા ખાંડ અને ચાબુક ઉમેરો. વેનીલા અર્ક અને અડધા કોફી મિશ્રણ સાથે જગાડવો. બાકીની ખાંડ અને ચાબુક ઉમેરો. બાકીના કોફી મિશ્રણ સાથે જગાડવો અને સારી રીતે હરાવ્યું. ગ્લેઝ સાથે ઠંડુ કૂકી રેડવાની. જો ઇચ્છા હોય તો ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે ટોચની સજાવટ કરો.
પિરસવાનું: 6-8