શિયાળામાં માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સ્ટ્રોબેરી બ્લેન્ક્સ શરદ એક ઉત્તમ નિવારણ છે. તે જ સમયે તેઓ ખાય ખુશ છે અને વયસ્કો અને બાળકો. પાકેલા રસાળ બેરીમાંથી મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટેના સૌથી સરળ પૈકી એક સ્ટ્રોબેરીથી જામ ગણી શકાય છે. તે એક ચમચી સાથે ખાઈ શકાય છે અથવા બ્રેડ પર ફેલાય છે. સ્ટ્રોબેરી જામ રસોઈ એકદમ સરળ છે: આ માટે, મલ્ટિવાર્ક માટેના વાનગીઓ, 5 મિનિટ શ્રેષ્ઠ છે. સૂચવેલ ફોટો અને વિડિયો ટીપ્સનો ઉપયોગ કરીને, જિલેટીન સાથે જાડા જામ અથવા વન બેરીથી અસામાન્ય મીઠી જામ બનાવવાથી એક બિનઅનુભવી પરિચારિકા માટે પણ સરળ બનશે.
જિલેટીન સાથે ગાઢ સ્ટ્રોબેરી જામ - ટર્ન-આધારિત ફોટો ટીપ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગી ભરો
જિલેટીન સાથે જાડા સ્ટ્રોબેરી જામ ની તૈયારી માટે ઘટકો
- સ્ટ્રોબેરી - 1 કિલો;
- ખાંડ - 800 જી;
- જિલેટીન - પાંદડા 6 ગ્રામ અથવા 15 ગ્રામ પાવડર;
- લીંબુ - 3 પીસી.
જિલેટીન સાથે એક જાડા સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી જામ માટે રેસીપી એક ફોટો
- ભૂગર્ભ, ધૂળ અને રેતીથી સ્ટ્રોબેરીને સંપૂર્ણ રીતે વીંઝાવો.
- ધીમેધીમે પૂંછડીઓ દૂર કરો. ખાસ રસોડું સાધનનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે: તેની સાથે કામ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.
- સ્લાઇસેસ અથવા ક્વાર્ટરમાં સ્ટ્રોબેરી કાપો.
- નાના ભાગોમાં, એક બ્લેન્ડર સાથે સ્ટ્રોબેરીનો અંગત સ્વાર્થ કરો. તમે બટાટા સાથે પણ તેને મેશ કરી શકો છો
- બાકી સ્ટ્રોબેરી માટે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો.
- ખાંડની જરૂરી રકમ તૈયાર કરો.
- સ્ટ્રોબેરીમાં ખાંડ ઉમેરો અને વર્કપીસને સંપૂર્ણપણે ભળી દો. ખાંડને સમાનરૂપે વિતરિત કરવું જરૂરી છે, કારણ કે ભવિષ્યમાં બિટલેટ રાંધવામાં આવશે નહીં અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન નહીં કરે.
- લીંબુનો રસ તૈયાર કરો. કામપુસ્તકમાં લીંબુના ટુકડાઓના પ્રવેશને બાકાત રાખવું જરૂરી છે. નહિંતર, તમે મજબૂત sourness લાગે છે.
- અલગ પાણી સ્નાન જિલેટીન માં વિસર્જન પર્ણ ખાલી પાણીમાં soaked છે, અને પછી ઘસવામાં. સ્ટ્રોબેરી લીંબુનો રસ અને જિલેટીન ઉમેરો
- કેન માં તૈયાર મિશ્રણ રેડવાની
- ઢાંકણ બંધ કરો. ફ્રિઝર જામ માં રાખો સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન હોઈ શકે છે. રેફ્રિજરેટરમાં, મહત્તમ સ્ટોરેજ અવધિ 1 મહિના છે.
શિયાળામાં માટે એક સ્વાદિષ્ટ જાડા સ્ટ્રોબેરી જામ ની તૈયારી - પગલું દ્વારા ફોટો પગલું સાથે એક વિગતવાર રેસીપી
સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરીથી શિયાળામાં જાડા જામની તૈયારી માટે ઘટકોની સૂચિ
- સ્ટ્રોબેરી - 4 કિલો;
- લીંબુનો રસ - 3/4 આઇટમની;
- ખાંડ - 2.5 કિલો (ખાંડવાળી સ્ટ્રોબેરી માટે વધુ હોઈ શકે છે);
- પેક્ટીન - 150 ગ્રામ
સ્ટ્રોબેરીથી શિયાળામાં જાડા જામના લણણી માટે રેસીપીનો વિગતવાર ફોટો
- સ્ટ્રોબેરી સારી રીતે સાફ કરો અને તેમને પૂંછડીઓથી સાફ કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાંડ સાથે રેડો અને દો અડધા કલાક માટે ઊભા. પછી નાના આગ મૂકો.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંગત સ્વાર્થ, જે બટાકાની સાથે રસ દો.
- 15 મિનિટ પછી પેક્ટીન ઉમેરો. બર્નિંગ સિવાય સારી રીતે વર્કપીસને મિક્સ કરો
- લીંબુના રસમાં રેડવું અને જામની stirring ચાલુ રાખો.
- 10 મિનિટ પછી, બધી ખાંડ રેડવાની, તેના સંપૂર્ણ વિસર્જન માટે રાહ જુઓ અને 2-3 મિનિટથી વધુ સમય સુધી મિશ્રણ ઉકાળો. પછી આગ માંથી જામ દૂર, ઝડપથી વરાળ ના કેન sterilize અને billet પર jars પર રેડવાની છે.
- બેંકો લગભગ 15 મિનિટ સુધી ચાલો.
- કેન માટે ઢાંકણાને નિર્મિત કરો
- તૈયાર લેડ્સ સાથે કેન બંધ કરો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બંધ રાખવામાં મૂકો, અડધા પાણી સાથે ભરો અને 15 મિનિટ માટે sterilize.
- એક દિવસ માટે એક રાગ અથવા ધાબળો હેઠળ ઊંધી રાજ્યમાં કેન છોડી દો. પછી ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
એક Multivar માં સ્ટ્રોબેરી જામ ઉકળવા કેવી રીતે - પગલું દ્વારા પગલું વિડિઓ રેસીપી
શિયાળા માટે સ્ટ્રોબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી multivarquet માં જામ સ્ટોકિંગ વિડિઓ રેસીપી
સૂચિત વિડિઓ રેસીપી ચોક્કસપણે બિઝનેસ મહિલા, યુવાન માતાઓ અને શિયાળામાં માટે વિટામિન મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે સમય ફાળવી શકતા નથી, જેઓ માટે અપીલ કરશે. નીચેના વિડિઓમાંથી એક સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી જામની રેસીપી કેવી રીતે કરવી તે સરળ અને સરળ વિશે કહે છે:સ્ટ્રોબેરી વિન્ટર માટે સ્વીટ જામ - સરળ રેસીપી રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી શિયાળામાં માટે મીઠી જામ માટે સરળ રેસીપી માટે કાચા
- લોખંડની જાળીવાળું સ્ટ્રોબેરી - 4 લીટર (પલ્પ + રસ);
- ખાંડ - 14 વસ્તુઓ;
- લીંબુ - 0,5 વસ્તુઓ;
- પેક્ટીન - 100 ગ્રામ (તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી)
મીઠી સ્ટ્રોબેરી માંથી શિયાળામાં જામ સરળ રેસીપી
- તે સ્ટ્રોબેરી ધોવા અને તેને પૂંછડીઓમાંથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરે છે, તેનાં રસદાર બચ્ચાઓના નરમ અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગો કાપી નાખવામાં આવે છે.
- બટાટાની મદદથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ કરવું. જામની મોટી માત્રા તૈયાર કરવા માટે, રસ સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલા આશરે 4 લિટર પલ્પની જરૂર છે. આ મિશ્રણને આગ પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. જામ સાથે સારી રીતે stirring, લગભગ 15 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- લીંબુનો રસ અને પેક્ટીન ઉમેરો અન્ય 2 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકાળો. પછી વંધ્યીકૃત રાખવામાં રેડવાની અને રોલ અપ કરો. ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
કેવી રીતે પાકેલા સ્ટ્રોબેરી એક જામ રાંધવા માટે - રેસીપી દ્વારા ફોટો સૂચનો પગલું સાથે 5 મિનિટ
5 મિનિટમાં પાકેલાં બેરીમાંથી સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવવા માટેની એક રેસીપી સાથે ઘટકો
- સ્ટ્રોબેરી - 2 કિલો;
- ખાંડ - 1,5 કિલો;
- સાઇટ્રિક એસિડ - 5 ગ્રામ
પાકેલાં સ્ટ્રોબેરી બેરીમાંથી જામ બનાવવા માટે પાંચ મિનિટની રેસીપીનો પગલું બાય-સ્ટેપ ફોટો
- બેન્કોને અગાઉથી તૈયાર કરો તેમની વંધ્યત્વ બહાર કાઢો.
- સ્ટ્રોબેરી ધોવા અને પૂંછડીઓથી છાલ કરો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું, થોડું ચમચી માં બેરી મૂકો અને બોઇલ લાવવા.
- જ્યારે મિશ્રણ ઉકળે, ખાંડ, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને 5-10 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકળવા.
- સંપૂર્ણપણે સમાપ્ત જામ બેન્કો પર રેડવાની છે અને તેમને ઓર્ડર.
સ્ટ્રોબેરી માંથી સુગંધિત જામ ની તૈયારી - તે કેવી રીતે કરવું, પગલું દ્વારા ફોટો પગલું સાથે શિયાળામાં માટે રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી સ્વાદવાળી જામની વાનગી અનુસાર ઘટકોની સૂચિ
- કાતરી સ્ટ્રોબેરી - 8 કપ;
- ખાંડ - 2 માપ કપ;
- પેક્ટીન 50 ગ્રામ;
- પાણી 100 મીલી;
- અડધો લીંબાનો રસ;
- છાલ 1 લીંબુ
એક સુગંધિત સ્ટ્રોબેરી જામ રાંધવા માટે કેવી રીતે એક પગલું દ્વારા પગલું એક ફોટો સાથે રેસીપી
- ઉચ્ચારણ સુવાસથી સારી તેજસ્વી સ્ટ્રોબેરી ખરીદો અથવા તેને તમારા પ્લોટ, કુટીર પર એકત્રિત કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણ હોવું જ જોઈએ, નુકસાન નથી.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી રીતે વીંછળવું અને પૂંછડીઓ દૂર. નરમાશથી, પરંતુ રેતી અને પૃથ્વી, ધૂળ માંથી સંપૂર્ણપણે ધોવા. સ્ટ્રોબેરીને ટુકડાઓમાં કાપો અને માપ કપમાં ઉમેરો. આમ, સ્ટ્રોબેરીની જમણી રકમ તૈયાર કરો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તૈયાર સ્ટ્રોબેરી પરિવહન અને પાણી ઉમેરો. પાણીની હાજરી જામને વધુ પ્રવાહી બનાવશે, પરંતુ બિલેટની પોતે સ્વાદમાં ફેરફારને અસર કરશે નહીં.
- એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો સપાટી પર બધા ફીણ દૂર કરો. 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- જામ બધી ખાંડ ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક workpiece બદલીને. અન્ય 5 મિનિટ (જ્યારે ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે) પછી પેક્ટીન અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. અન્ય 10 મિનિટ ઉકળવા, stirring. 1 મિનિટ માટે લેમન છાલ અને ઉકાળો.
- વંધ્યીકૃત રાખવામાં પેરિસને ફેલાવો અને તેમને રોલ કરો.