- શેકેલા આદુ - 2 ચમચી
- મિન્ટ - 2 પિસીસ (ટ્વિગ્સ)
- હની - 1,5 ચમચી
- નારંગી - 1/2 ટુકડા
- ચૂનો - 1 ભાગ
- તડબૂચ - 1/4 પિસીસ (નાના કદ)
- તરબૂચ તરબૂચ - 1/2 ટુકડા
- તરબૂચ સામૂહિક ખેડૂત - 1 ભાગ (નાના કદ)
પ્રથમ, કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો. આવું કરવા માટે, બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. શરુ કરવા માટે, અડધા નારંગીનો રસ અને સંપૂર્ણ ચૂનોનો રસ આરામદાયક ઊંડા વાટકામાં દબાવો. રસ મિશ્રિત કરવા માટે મફત લાગે. રસમાં તાજા લોખંડની જાળીવાળું આદુ ઉમેરો. અને મધ, તેમજ કેટલાક મીઠું ઉડી વિનિમય ફુદીનો બાઉલમાં ઉમેરો અને તેને ઝટકવું સાથે સારી રીતે ભળી. હવે ચાલો તરબૂચ અને તડબૂચ કાપી નાખો. આ કચુંબર માટે, હું તડબૂચ એક ક્વાર્ટર (લગભગ 1 કિલો) અને બે અલગ તરબૂચ લીધો. એક પ્રકારની "તરબૂચ" - એક અર્ધ અને સંપૂર્ણ થોડુંક વિવિધતા, "સામૂહિક ખેડૂત." સ્કૂટરમાં તરબૂચ કાપો, ચામડી કાપી અને નાના સમઘનનું કાપી. અમે તરબૂચ અને અન્ય તરબૂચ સાથે જ વસ્તુ. અમે બધા ફળો એક મોટા બાઉલમાં મૂક્યાં. ડ્રેસિંગ અને યોગ્ય રીતે ભરો, પરંતુ નરમાશથી મિશ્રણ કરો. અમે પ્લેટ પર મૂકે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4-6