તાજી મીઠું ચડાવેલું ટમેટાં

અમે ઢીલું ટમેટાં લો દાંડી સાથે ટોચ કટ તેઓ નકાર્યા નથી - પછી ઉમેરાયેલા ઘટકો: સૂચનાઓ

અમે ઢીલું ટમેટાં લો દાંડી સાથે ટોચ કટ તેઓ ફેંકી દેવાયેલા નથી - અમે પછી તેમને લવણમાં ઉમેરીશું. સુવાદાણા સારી રીતે ધોવાઇ. લવણ માટે, દાંડા વગરની સુવાદાણા જરૂરી છે. પરંતુ દાંડી ઉપયોગી છે, પરંતુ થોડા સમય પછી. ડિલ બારીક અદલાબદલી. આ સુવાદાણા માટે, લસણ ટુકડાઓ ઉમેરો અને બ્લેન્ડર અંગત સ્વાર્થ. આવા સમૂહના 40 ગ્રામ માટે, 20 ગ્રામ મીઠું ઉમેરો. સુવાદાણા અને લસણ મિશ્રણ કર્યા પછી, અમે ટમેટાંની સામગ્રી શરૂ કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, વાસણ ઉપર, ચમચી અથવા ખભાનું હાડકું ની મદદ સાથે, અમે ટમેટા ની અંદરથી પકડી અને ડિલ અને લસણ અંદર ભરણ ઉમેરો. ટોમેટોઝ દરેક અન્ય શક્ય તેટલી નજીકથી નાખવા જોઇએ. સુવાદાણા દાંડી અને કાપી ટમેટાના ટુકડા સાથે સ્લોટ્સ ભરાયેલા. પછી ટમેટાંને 4 દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને જુલમ હેઠળ છોડી દો.

પિરસવાનું: 10-13