તાજી શેકવામાં આથો કણક

Prjazhentsy - કણક માંથી ઉત્પાદનો, ચરબી તેમને ફ્રાય તેઓ સોરોવેટાઇડ માટે મોટે ભાગે રાંધવામાં આવે છે. ઘટકો:

• આથો - 5 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• ઘઉંના લોટ - 300 ગ્રામ
• મીઠું - સ્વાદ માટે
• ચરબી -150 ગ્રામ
• ખાંડ પાવડર - 40 ગ્રામ

સૂચનાઓ

Prjazhentsy - કણક માંથી ઉત્પાદનો, ચરબી તેમને ફ્રાય તેઓ સોરોવેટાઇડ માટે મોટે ભાગે રાંધવામાં આવે છે. લોટનો એક તૃતીયાંશ ભાગ ઇંડા સાથે ઓગળી જાય છે, જે ખાંડ સાથે જમીન છે, ખમીર ઉમેરો અને બે કે ત્રણ કલાક માટે છોડી દો. તૈયારી: ખાંડ સાથે ઇંડા છૂંદો, લોટ (કુલ સમૂહના આશરે ત્રીસ ટકા) સાથે મિશ્રણ કરો, પછી બાકીના લોટને ઉમેરો અને કણક ભેગું કરો. આ કણક પાતળા હોય છે, નૂડલ્સની જેમ. અમે શબ્દમાળાઓના વિવિધ આકાર આપીએ છીએ: 1). બંધારણની સ્ટ્રીપ કાપી (પહોળાઈ અને લગભગ 5x10 સેન્ટિમીટરની લંબાઇ). એક બાજુ એક સ્ટ્રિપ કાપી છે (કાંસકોની જેમ). ફ્લેટ રીંગ ગણો, ઇન્સાઇઝ્ડ સાઇડ ઇનવર્ડ નહીં, કટ સ્ટ્રીપ્સ ફૂલના પાંદડીઓના સ્વરૂપમાં લે છે. 2). લાંબા લાંબી પટ્ટી (ચાર સેન્ટિમીટરની પહોળાઈ) કાપો, તેને એક ખૂણા પર કાપી, આપણે હીરા મેળવીએ, મધ્યમાં એક ચીરો બનાવવો જોઈએ, અને સ્ટ્રિપના અંતમાં એકને અને બીજી બાજુ પસાર થવા દો. રેડ-હૉટ વનસ્પતિ તેલમાં, રાંધેલા શબ્દમાળાઓને ફ્રાય કરો, તેમને ફેરવો. ચરબીમાંથી મીઠાઈઓ છંટકાવ કરવો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવો.

પિરસવાનું: 8