- ગરમ ગરમ - 4 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- માધ્યમ ધનુષ - 1 ભાગ
- ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1 1/2 ચમચી
- લાલ મરીના ટુકડા - 1/4 ચમચી
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 કલા ચમચી
- જમીન ગોમાંસ - 450 ગ્રામ
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ
- મકાઈના કર્નલો - 300 ગ્રામ
- સ્પિનચ - 3 કપ
- ગ્રેટ ચીઝ - 2 કપ
Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. છરીનો ઉપયોગ કરીને, ગરમ મકાઈનો કાપી નાખે છે જેથી તે 22 સેન્ટિમીટરની વ્યાસ સાથે દૂર કરી શકાય તેવા તળિયે ઘાટમાં આવે છે. મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમીમાં ગરમ કરો. ડુંગળી, જીરું અને લાલ મરી, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન ઉમેરો. 3 થી 5 મિનિટ સુધી ડુંગળી ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય. ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. આગ વધારો, માંસ અને લસણ ઉમેરો. ફ્રાય, એક ચમચી સાથે માંસ mashing જ્યાં સુધી તે ગુલાબી નહીં, 4 થી 6 મિનિટ. લગભગ 2 મિનિટ માટે મકાઈ અને સ્પિનચ ઉમેરો. તૈયાર ફોર્મમાં એક કેક મૂકો. સપાટ કેક પર સમાનરૂપે ફેલાવો 1 1/2 કપ ગોમાંસ મિશ્રણ અને 1/2 કપ પનીર. બે વધુ સ્તરો સાથે પુનરાવર્તન કરો. બાકીની કેક બહાર કાઢો અને બાકીના 1/2 કપ ચીઝ છંટકાવ. 15 થી 20 મિનિટ સુધી ટોચ પર નિરુત્સાહિત કરે ત્યાં સુધી કેકને ગરમાવો. એક કટીંગ બોર્ડ પર કેક મૂકો અને સ્લાઇસેસ કાપી. જો ઇચ્છા હોય તો, પીસેલા અને ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4