કોબી સાથે પાઇ

• લોટ - 3 કપ
• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• સૂર્યમુખી તેલ - 1 કપ
• આથો - 1 ટુકડો (શુષ્ક)
• મીઠું - 1 ભાગ (સ્વાદ માટે)
• ખાંડ - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)

ડૌગ: દૂધમાં ખમીર વિસર્જન કરો. લોટ અને માખણ ઉમેરો કણક લોટ (નરમ અને ભેજવાળા નથી) તેને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો પ્રથમ ભાગ બહાર રોલ, ભરણ મૂકી અને બીજા ભાગ બંધ. ધાર અને ગ્રીસ ઇંડા આસપાસ ગુંદર ધરાવતા ભરવા: પાઇ માટે કોબી કાપો, તે 2-3 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો. એક ઓસામણિયું માં મૂકો, ત્યાં સુધી પાણી નીલીયા રાહ જુઓ મીઠું, બાફેલી કચડી ઇંડા ઉમેરો

પિરસવાનું: 4