ઓક્ટોબરથી એપ્રિલના સમયગાળામાં, શરીર માટે મુશ્કેલ સમય છે. હીમ અને ઠંડા પવનથી ત્વચાને સૂકવી દે છે, વાળને ટોપીની નીચે છુપાવી શકાય છે, તેમને તાજી હવામાં શ્વાસ લેવાની છૂટ આપવી નહીં. સૂર્ય તેની હાજરીથી ઓછી અને ઓછી ખુશ છે, મૂડ ઘટી રહ્યું છે, સતત ઊંઘે છે, એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ ઝડપી ડેશમાં પ્રવેશ કરે છે, અને સૌથી અગત્યનું - અમારા કોષ્ટકોમાંથી ફળો ખોવાઈ જાય છે જેમાં આવશ્યક વિટામિનો અને ખનીજનો સંપૂર્ણ શસ્ત્રાગાર હોય છે. સૌથી ભયંકર વસ્તુ એ છે કે શરીર અતિશય ચરબી એકઠું કરવાનું શરૂ કરે છે, જેથી કોઈક પોતાને ઠંડાથી બચાવવા માટે. છેવટે, ઠંડી એ ઉજવણીનો ગુનેગાર છે અને અમને ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક ખાવા બનાવે છે.
શિયાળા દરમિયાન આપણે ચરબી, પૌષ્ટિક ચરબી, ફુલમો, સ્વાદિષ્ટ સૂપ, પૅનકૅક્સ, ગોળીઓ, કેક અને અન્ય ચીજવસ્તુઓની જાડા ભરીને કંઈક કરવા માંગીએ છીએ. અને જો કોઈ મૂડ ન હોય તો, ખોરાક તૈયાર કરવા માટે, અમે સેમીફિનિટેડ પ્રોડક્ટ્સ અને કેનિડના તમામ પ્રકારો ખાઈએ છીએ. અને ખરેખર, ઉનાળામાં કેટલાક સલાડ અને ફળો જેમ કે ગરમ હવામાન પર, શિયાળા દરમિયાન ખાવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.
પરંતુ આ પ્રકારની આહાર, ભલે તે આપણને હળવા થવામાં મદદ કરે છે અને ઘણાં બધાં ટકી શકે છે, તે પણ શરીરને હાનિકારક ઝેર અને વધારે ચરબી સાથે ભરીને, તે જ સફળતા સાથે શરીરને હાનિ પહોંચાડી શકે છે, જેથી પ્રત્યેક વ્યક્તિ પ્રતિરક્ષા નહિ બજાવી શકે રોગ પ્રતિરક્ષા અભાવ, જેને ઓળખાય છે, ગૂંચવણો અને વિવિધ પ્રકારના રોગોથી ભરપૂર છે.
પરંતુ નિરાશા નથી! ત્યાં કંઈ અદ્રાવ્ય નથી તંદુરસ્ત ખોરાકની યોગ્ય વ્યવસ્થા દ્વારા પણ હિમાચ્છાદન દિવસો અનુસરવામાં આવે છે. તંદુરસ્ત સંતુલિત ખોરાક તમારી રોગપ્રતિકારક તંત્રને સુધારવામાં મદદ કરશે, તમારા શરીરને સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં રાખશે અને આ ગ્રે કંટાળાજનક પાનખર-વસંત દિવસોમાં તમને ખરેખર ઉત્સાહિત મૂડ આપશે.
- ખોરાકમાંથી બટાટા દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરો. તેમાં સમાયેલ પદાર્થો, રક્તને સળગાવી દે છે.
- વિટામિન સી દૈનિક લેવાથી વધારો સાર્વક્રાઉટ અને સ્થિર બેરી ખાય છે.
- હોમમેઇડ તૈયાર ખોરાક ખાય છે. ચોક્કસ માટે, ઘણા લોકો પોતાના હાથથી શિયાળા માટે તૈયાર હોય છે.
- એક નોંધ બનાવો, અને દરરોજ, સવારે, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસનું ગ્લાસ પીવું.
- વિટામિન ઇ વિશે ભૂલશો નહીં - દરરોજ સૂર્યમુખી તેલના અડધો ચમચી ખાય છે. ભૂલશો નહીં કે શુદ્ધ તેલમાં વધુ પોષક તત્વો છે. તેથી, આવા તેલ સાથે ખોરાક રાંધવા માટે વધુ સારું છે, અને છૂટેલા ખોરાક વિટામિન સલાડ ભરવા માટે યોગ્ય હશે.
- શિયાળામાં, શરીરને વિટામિન ડીની જરૂર છે. કૉડ લીવર અને વધુ ચિકન ઇંડા ખરીદો. તેમની પાસે ઘણી બધી સામગ્રી છે
- ભૂલશો નહીં કે ખાંડ વિટામિનથી ખૂબ જ ઝડપથી શરીરમાંથી વિસર્જન કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી કોઈ ખાંડ નથી. ખોરાકમાં મીઠાનાનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે તમે મધ, અથવા જવ અર્ક વાપરી શકો છો.
જો તમે ખાય છે, તો તમારે વધારે વજન, મોસમી બિમારીઓ, શિયાળુ ડિપ્રેશન અને ઊંડા લાગણીનો સામનો કરવો પડતો નથી. શિયાળામાં, પદાર્થોનું વિનિમય ધીમું પડ્યું તબક્કામાં પસાર થાય છે, અને આ ફરીથી, વધારાની કિલોગ્રામના સમૂહથી ભરેલું હોય છે, જેમાંથી કેટલીકવાર ઉનાળામાં પણ છુટકારો મેળવવામાં ઘણી મુશ્કેલ હોય છે આ ટાળવા માટે, ખોરાક માટે ખોરાક ઉમેરો. તેઓ તમને અંદરથી હૂંફાળું લાગે છે, મેટાબોલિઝમ પર કામ કરે છે, તેથી તે વેગ આપે છે. મસાલાનો આભાર, મેટાબોલિક દરને વધારીને સાત ટકા કરી શકાય છે. મેજર, મરી, ટેરેગોન, વધુ મસાલેદાર પકવવાની પ્રક્રિયા, વધુ સારું.
વધુ ગરમ ખાય ખાતરી કરો, સૂકી ખાય નથી! હોટ સૂપ અને બીજું કશું બીજું નથી નિવારક દવા તરીકે યોગ્ય છે. આવા રાત્રિભોજન અથવા ડિનર પછી, તાપમાન સહન કરવું સરળ છે, અને શરીરની એકંદર સ્થિતિ સુધારે છે.
ઠંડા સિઝનમાં ખાવા માટે કયા ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી?
વર્ષના કોઇ પણ સમયે, ખાસ કરીને શિયાળા દરમિયાન, જે વ્યક્તિ આરોગ્ય, તેના આકૃતિ અને આરોગ્યની સંભાળ રાખે છે તે નીચેના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે સંપૂર્ણપણે બિનસલાહભર્યા છે:
- આનુવંશિક રીતે સુધારેલી ખોરાક (સસ્તા ફુલમો અથવા સોસેજ, સોયાબીન, અને કોઈપણ ઉત્પાદનો કે જેમાં તે શામેલ છે, સંશોધિત સ્ટાર્ચ);
- ચરબી, જેમાં કોલેસ્ટેરોલની વિશાળ માત્રા હોય છે, અપવાદ - પ્રકાશ ચરબી, તેલમાં તળેલું ડિશ, પીવામાં ફુલમો અને સામગ્રી.
- ફાસ્ટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ફાસ્ટ ફૂડ, મીઠી અને લોટના ઉત્પાદનો, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો);
- કોઈપણ આલ્કોહોલિક પીણાં
અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખમાં આપવામાં આવેલી સલાહ તમને શારીરિક આકારમાં શિયાળો જીવી શકશે.