તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે રિસોટ્ટો

પિરસવાનું : 4
1 ભાગમાં : 84.2 કેસીએલ, પ્રોટીન - 16.4 જી, ચરબી - 35.8 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 99.1 ગ્રામ


તમારે શું કરવાની જરૂર છે:


• 500 મીલી દૂધ
• 22% ચરબીની સામગ્રી સાથે 150 મિલિગ્રામ ક્રીમ
• માખણના 25 ગ્રામ
• 200 ગ્રામ ચોખાના આંબરો
• 1 tbsp. એલ. ખાંડ
• 1 tsp જમીન તજ
• રાસબેરિઝ, બ્લૂબૅરી, લાલ કરન્ટસ, બ્લૂબૅરી અને મીઠી ચેરીના મિશ્રણના 250 ગ્રામ
• 1 tbsp. એલ. તાજા ફુદીના

શું કરવું:


1. સાબુ પેનમાં, માખણ ઓગળે, ચોખા ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, 2 મિનિટ
દૂધ અને ક્રીમ ઉકળવા. ચોખામાં દૂધ અને ક્રીમ મિશ્રણમાં એક ક્વાર્ટર ઉમેરો અને કૂક, જ્યાં સુધી પ્રવાહી શોષાય નહીં ત્યાં સુધી stirring. ખાંડમાં રેડવું અને નાના ભાગોમાં દૂધ અને ક્રીમમાં રેડવું ચાલુ રાખો. આ લગભગ 20 મિનિટ લાગી શકે છે

2. બેરી ધોવા, મીઠી ચેરી માંથી cherries દૂર કરો. સુશોભન માટે મુલતવી રાખવાના બેરીઓનો ભાગ, ચોખાના સમૂહમાં તજ સાથે સરસ રીતે મૂકીને આરામ કરો. અન્ય 2-3 મિનિટ રસોઇ.

તાજા બેરી અને ટંકશાળ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.


જર્નલ જર્નલ "સ્કૂલ ઓફ ડેલી. વાનગીઓનો સંગ્રહ »№ 14 2008