- થીફ્રી (થીગ ફ્રેઇસ) અથવા કોટેજ પનીર - 350 ગ્રામ
- ખાંડ - 200 ગ્રામ
- લીંબુ, રસ - 1 ભાગ
- રાસબેરિનાં - 250 ગ્રામ
- રાસબેરિનાં, સ્ટ્રોબેરી, લાલ કિસમિસ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મિશ્રણ - 300 ગ્રામ
- ચાબૂક મારી ક્રીમ - 100 મિલીલીટર
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે દહીં હૃદય (Fr. "Coeur એક લા creme") - નાસ્તો માટે એક ભવ્ય ડેઝર્ટ. જો તમે પરંપરાગત રાઉન્ડ વાનીમાં આ સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરો છો, તો તમે તેને આનંદથી ઓછું મેળવશો. એક ઉમદા કોટેજ પનીર, પાકેલા બેરી સાથે પીરસવામાં, તમે એક અનફર્ગેટેબલ આનંદ માં ભૂસકો માટે પરવાનગી આપશે પાકકળા: જાળી એક સ્તર સાથે હૃદય આકાર મોલ્ડ. એક વાટકીમાં, કુટીર ચીઝ, અડધા ખાંડ અને લીંબુના રસને જગાડવો. પરિણામી મિશ્રણને ઢાંકણથી ઢાંકવામાં આવે છે, જે તેને ભાંગી ના નાખવાનો પ્રયાસ કરે છે. અંદરની હારને દૂર કરવા માટે ટેબલ પર ઘણાં વખત ઘાટ કરો. ડેઝર્ટને 2 કલાક માટે દો. 250 ગ્રામ રાસબેરિઝ, બાકીના અડધા ખાંડ અને સોસપેનમાં 100 મિલિગ્રામ પાણી. એક બોઇલ લાવો, છૂંદેલા બટાકાની એક સુસંગતતા માટે મેશ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બાકીના સાથે મિશ્રણ. કાળજીપૂર્વક ઘાટથી દયાળુ હૃદય દૂર કરો, ગરમ બેરી સોસ રેડવું અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4