ચિકન જેવી પિઝા માછલી, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોટિનનું શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. જો કે, મત્સ્ય પ્રોટીન વધુ સરળતાથી પાચન અને શરીર દ્વારા પાચન થાય છે. તંદુરસ્ત ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને બધા આવશ્યક એમિનો એસિડમાં માછલી ખૂબ સમૃદ્ધ છે. એવા લોકો છે જે માછલીને પસંદ નથી કરતા. મને લાગે છે કે પિઝામાં, આવી માછલી, વાઇન ટેસ્ટ પર રાંધવામાં આવે છે, તેમને ગમશે
ઘટકો:- તેલના મેકરેલ 300 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ટામેટા ચટણી 3 tbsp એલ.
- ચીઝ હાર્ડ 150 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 7 જી
- વાઇન લાલ સેમિસેટ 70 મી
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- ઘઉંનો લોટ 1.8 tbsp
- સોલ્ટ 3 જી
- પાણી 120 મીલી
- આથો, શુષ્ક 7 જી
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- પગલું 1 કેનમાં મૅરેરલ સાથે પિઝા તૈયાર કરવા માટે, અમને તેલ, ડુંગળી, ચીઝ, ટમેટા સોસ, વાઇન પર 200 ગ્રામ પિઝાના કણકમાં કેનરેલની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 23 સે.મી. વ્યાસ સ્વરૂપ સાથે સમાનરૂપે કણકનું વિતરણ કરો.
- પગલું 3 ટમેટાની ચટણી સાથે કણક લુબ્રિકેટ કરો
- પગલું 4 મેકરેલથી માખણને એક અલગ કન્ટેનરમાં ડ્રેઇન કરો, તેની જરૂર પડશે. માછલી જગાડવો અને ચટણી પર સમાનરૂપે ફેલાવો.
- પગલું 5 ડુંગળી ખૂબ કાચીથી કાતરી, તૈયાર ખોરાકમાંથી તેલ સાથે છંટકાવ કરે છે અને માછલી પર સમાનરૂપે મૂકી દે છે.
- પગલું 6 મોટી છિદ્રો સાથે છીણી પર પનીર છંટકાવ કરવો અને ધનુષ પર મૂકો.
- પગલું 7 ટોચ પર તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે સજાવટ.
- પગલું 8 ગરમીથી પકવવું 12 મિનિટ 200 ° સી