"ખારી સ્ટ્રોબેરી" હું સ્ટ્રોબેરીના રૂપમાં ઠંડા નાસ્તો તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું. તેની રચનામાં, નાસ્તા કંઈક અંશે સલાડ "હેરીંગ અ અ ફર કોટ" જેવી છે - માછલી, ડુંગળી, બટેટા, બીટ્સ. પરંતુ સ્વાદ અલગ પડે છે અને ફાઇલ કરવાની રીત રસપ્રદ છે આ નાસ્તાને બાળકોની રજા પર પણ પીરસવામાં આવે છે, કારણ કે કુદરતી રંગ એ સલાદનો રસ છે. ભરણ તરીકે બાળકો માટે, તમે ધુમાડોને બદલે બાફેલા માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો!
ઘટકો:- સ્ક્વોર્ડ મેકરેલ 150 ગ્રામ
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 100 ગ્રામ
- બટાકા 250 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 1 tbsp. એલ.
- લીલા ડુંગળી 35 ગ્રામ
- વોલનટ 35 ગ્રામ
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- મરી કાળા જમીન 0.3 tsp.
- ડુંગળી લીલા 10 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 15 જી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 1 tbsp. એલ.
- તલ વ્હાઇટ 2 tbsp. એલ.
- બીટર્નોટ રસ 40 મી
- પગલું 1 નાસ્તા "સ્ટ્રોબેરી" તૈયાર કરવા માટે અમને મેકરેલ પીવામાં, લીલી ડુંગળી, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બટેટાં, ક્રીમ ચીઝ, મીઠું, મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 બટાકા છાલ, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ટેન્ડર સુધી ઉકાળો. મેશ, વનસ્પતિ તેલ અને મરીના 1 ચમચી ઉમેરીને
- પગલું 3 હાડકાં અને ચામડીમાંથી ખાદ્ય દરિયાઈ પ્રાણી દૂર કરો, અંગત સ્વાર્થ કરો.
- પગલું 4 મેકરેલ, સોફ્ટ ક્રીમી ક્રીમ ચીઝ, અદલાબદલી બદામ, સમારેલી ડુંગળી ભેગું.
- પગલું 5 એકરૂપ થતાં સુધી જગાડવો.
- પગલું 6 બટાકામાંથી નાના કેક બનાવવા માટે.
- પગલું 7 ટોપિંગનો દરેક 1 ચમચી મૂકો.
- પગલું 8 સ્ટ્રોબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ફોર્મ માં શંકુ સાથે કેક રચના.
- પગલું 9 રેફ્રિજરેટરમાં 5 મિનિટ માટે કૂલ.
- પગલું 10 નાસ્તાને સુશોભિત કરવા માટે, અમને બીટરોટ રસ, સૂર્યમુખી તેલ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી, તલનાં સફેદ જરૂર પડશે.
- પગલું 11 ફોર્ક પર, 1 સેકંડ માટે રાસબેરિનાં રસમાં નાસ્તો ઓછો કરો.
- પગલું 12 રસોઈ બ્રશનો ઉપયોગ કરીને સૂર્યમુખી તેલ સાથેના દરેક બિટલેટને લુબ્રિકેટ કરો અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો.
- પગલું 13 લીલા ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા દરેક ભાગ દાખલ કરો.
- પગલું 14 તૈયાર-એપાટાઇઝર!