ટર્કી પલ્લેટ સાથે કાજરોલ ટર્કી પટ્ટીના ટુકડા, ટમેટાં અને સફરજનની બરછી, અને આ બધાને સ્વાદિષ્ટ ચીઝની પોપડાની નીચે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પનીરનો રસ છે! સફરજનની હાજરીથી ગેરસમજ ન થાઓ - આ વાનીને માત્ર લાભ થશે; માત્ર એક શરત - સફરજન રસદાર અને હાર્ડ પ્રયત્ન કરીશું! ગરદનમાં સુશોભિત ગ્રીન્સમાં પ્યાલાની સેવા આપવી.
ઘટકો:- તુર્કી પેલેટ 380 જી
- પનીર હાર્ડ 100 ગ્રામ
- એપલ 1 પીસી.
- ટોમેટોઝ 1 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- માખણ 100 ગ્રામ
- બ્રેડક્રમ્સમાં 2.5 tbsp એલ.
- મીઠું 0.5 tsp.
- મરીનો કાળો જમીન 0.25 tsp
- પગલું 1 એક સ્વાદિષ્ટ કેસ્સોલ બનાવવા માટે આપણને ટર્કી પૅલેટ, રસદાર સખત સફરજન, ટમેટા, ડુંગળી, હાર્ડ ચીઝ, માખણ, બ્રેડક્રમ્સ, મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 ટર્કી પેલેટને નાની ટુકડાઓમાં કાપીને, શેકીને પ્રક્રિયામાં માખણ, મીઠું અને મરીના આખા ધોરણમાં સોનેરી સુધી ફ્રાય કરો.
- પગલું 3 એપલ અને મારા ટમેટા, ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે. એક સફરજન પર આપણે પૂંછડી અને કોર કાઢી નાંખીએ છીએ, ટમેટામાં અમે પેડ્નકલ કાપી છે. અમે ડુંગળી, ટમેટા અને સફરજનને પાતળા અડધા રિંગ્સ સાથે વિનિમય કરીએ છીએ.
- પગથિયું 4 મોટી ખારી પર હાર્ડ ચીઝ ઘસવું.
- પગલું 5 પકવવાના વાનગીના તળિયા પર શેકેલા ટર્કી પટલના ટુકડા મૂકો.
- પગલું 6 માંસ પર ડુંગળી અડધા રિંગ્સ મૂકે છે.
- પગલું 7 ડુંગળી પર, ટોમેટોના સ્લાઇસેસનો સંપૂર્ણ સ્તર મૂકો.
- પગલું 8 આગામી સ્તર સફરજનના સ્લાઇસેસ છે.
- પગલું 9 લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે સફરજન બંધ કરો, સરખે ભાગે પૅસેરોલની સપાટી પર ફેલાવો.
- પગલું 10 બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ચીઝ છંટકાવ.
- પગથિયું 11 બાકીના તેલ (50 ગ્રામ) ને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું અને તેને કાજરોલની સપાટી પર મૂકવું.
- સુવર્ણ ભુરો સુધી 200 સીમાં ગરમીથી પકવવું. અમે લંચ માટે ગરમ સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ માંસના કાજુને સેવા આપીએ છીએ, ભાગોમાં કાપીને.