હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી તિરામિસુ લાખો લોકો માટે, સ્ટ્રોબેરી ટિરમિસો સૌથી પ્રિય સારવાર છે. અને આ gourmets સમજી શકાય છે: ડેઝર્ટ એક અનન્ય નાજુક સ્વાદ છે, જે ચીઝ અને કોફી નોંધો સાથે જોડાયેલું છે. દુર્ભાગ્યે, તમે મોંઘા મસ્કાર્પોન ખરીદવા માટે અને ખાસ સેવોવાર્ડિ લાકડીઓ બનાવવાની સમય શોધી શકો નહીં. અમે મસ્કાર્પોન અને ઇંડા વિના તિરામિસુ કેકની કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક અર્થઘટનને ઘરે બનાવવા માટે તમને ઑફર કરીએ છીએ.
ઘર પર સ્ટ્રોબેરી tiramisu કેક - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
જરૂરી ઘટકો:
કોટેજ ચીઝ (ચરબી અથવા મધ્યમ ચરબીનું પ્રમાણ) - 500 ગ્રામ;
કૂકીઝ (જ્યુબિલી અથવા ઓગાળવામાં દૂધ) - 200 ગ્રામ;
સ્ટ્રોબેરી (તાજા અથવા સ્થિર) - 200 ગ્રામ;
કેળા (મોટી નહીં) - 2 ટુકડાઓ;
કોફી (દ્રાવ્ય) - 1 ટીસ્પૂન;
વેનીલા (ખાંડ) - 0.5 tsp.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
અમે ડૂબી ગયેલા બ્લેન્ડર સાથે દહીંને હરાવ્યું (અથવા તમે તેને ચાળણીમાંથી ફક્ત રબર કરી શકો છો). તેમણે હવા અને સૌમ્ય બની જ જોઈએ. ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો.
અડધા કપ ગરમ પાણીમાં કોફી ભરી દો. અમે કોઈ પણ આકાર લઇએ છીએ, પરંતુ વિસ્તરેલું એક શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે, અને અમે એક સ્તરમાં કૂકીઝને ફેલાવીએ છીએ, પ્રારંભિક રીતે તેને કોફીમાં ડૂબવું.
આપણી કેકમાં આગળના સ્તરમાં તિરમિસુ છે જે આપણે કેળા મુકીએ છીએ, જે અમે ખૂબ જ વિશાળ વર્તુળોમાં કાપી નાખ્યા છે.
દહીંની બે પાછલા સ્તરો બંધ કરો, જેથી કોઇ અવકાશ ન હોય.
નોંધમાં! બાફેલી પાણીમાં ચમચી મલાઈ. તેથી curd layer લાગુ કરવા માટે સરળ હશે.
