નવું વર્ષ 2017 માટે સલાડ - એક ફોટો સાથે ચિકન વગર સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

દરેક ગૃહિણી પાસે તેના મનપસંદ કચુંબર માટે રેસીપી છે. તે શણગારેલું, ઓલિવિઅર અને "કોટ" સાથે તહેવારોની વાનગીઓ યાદીમાં સમાવેશ થાય છે. જો તમે હજી સુધી નવું વર્ષનું મેનૂ 2017 બનાવ્યું નથી, તો સલાડની નવી પસંદગી તપાસો.

ઝીંગા અને એવોકાડો સાથે નવું વર્ષ 2017 માટે પ્રકાશ યુરોપિયન કચુંબર - ચિકન વિના રેસીપી

જેઓ આકૃતિનું પાલન કરે છે અથવા આહાર ખોરાક પસંદ કરે છે તેમને માટે ડિશ. ઝીંગા અને ઍવૉકાડોસના ક્લાસિક સંયોજન અસામાન્ય ડ્રેસિંગમાં રોચક સ્વાદ આપે છે.

ઘટકો:

• મોટા ઝીંગા - 300-400 ગ્રામ
• એવોકેડો - 3 પીસી.
• ટોમેટોઝ - 4 પીસી. (મધ્યમ કદ) અથવા 300 ગ્રામ (ચેરી)
• સલાડ પાંદડા - 300-400 ગ્રામ (કચુંબર મિશ્રણ માટે યોગ્ય અથવા અલગ આઇસબર્ગ, લેટીસ, ઔરગ્યુલા)
• લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
• ઓલિવ ઓઇલ
• મીઠું

તૈયારી:

1. બાફેલી સ્થિર ઝીંગું અનફ્રીઝ માટે રાંધવા. 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણીથી ભરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો (આ ઝડપથી શેલ દૂર કરશે).
2. અડધા ભાગમાં એવોકાડો કાપી, ચમચી સાથે પથ્થર દૂર કરો અને નરમાશથી માંસ દૂર કરો. અર્ધભાષી પોતે પછીથી હાથમાં આવશે. નાના સમઘનનું માં બે avocados માંસ.
3. સલાડનાં પાંદડા કાપી અથવા ફાટી ગયા છે.
4. સ્લાઇસેસ, ચેરીમાં મોટા ટામેટાં કાપો - છિદ્ર.
5. ઊંડા વાટકીમાં તમામ શાકભાજી અને ઝીંગાને ભેગું કરો અને મિશ્રણ કરો.
6. બાકીના એવોકાડો કાપવા માટે અને બ્લેન્ડરને મોકલવા માટે. સમાન લીંબુનો રસ, માખણ અને મીઠું ઉમેરો. એક સમાન જનતાને બધું હરાવ્યું. જો ડ્રેસિંગ જાડા હોય, તો તમે તેને થોડું બાફેલી પાણી ઉમેરી શકો છો.
7. આ એવોકાડો માંથી દરેક હોડી એક કચુંબર મૂકે પીરસતાં પહેલાં, ટોચ પર ડ્રેસિંગના થોડાક ચમચી મૂકો, લીંબુના સ્લાઇસ સાથે સુશોભિત કરો.

ફટાક્રીકના નવા વર્ષ 2017 માટે સૅલ્મોન સાથે સલાડ કોકટેલ

ઉચ્ચ પારદર્શક ક્રમાનિકામાં સલાડ-કોકટેલ ઘણી વાર રેસ્ટોરાંમાં મુલાકાતીઓને ઑફર કરે છે. આવા અદભૂત પ્રસ્તુતિ કોઈપણ ઉત્સવની ટેબલ સજાવટ કરશે.

ઘટકો:

• સોલ્ટ અથવા અર્ધ-ધૂમ્રપાન સૅલ્મન - 300 ગ્રામ (ટ્રાઉટ અથવા સૅલ્મોન સાથે બદલી શકાય છે)
• તાજા કાકડીઓ - 1-2 પીસી (મધ્યમ કદ અથવા એક મોટી વનસ્પતિ)
• બટાકા - નાના કદના 1-2 કંદ
• ઇંડા - 2 પીસી.
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ (પર્મસન, સ્વિસ અથવા જગુઆસ શ્રેષ્ઠ છે)
• મેયોનેઝ

તૈયારી:

1. નાના સમઘનનું માં સૅલ્મોન કટ
2. બટાટા ઉકળવા, મોટા છીણી પર છીણવું.
3. ઇંડા સખત ઉકળવા, નાના સમઘનનું કાપી.
4. કાકડી પાતળા ટૂંકા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
5. એક પારદર્શક કન્ટેનર જેમ કે ક્લાકાને અથવા માર્ટીની માટે વિશાળ કાચ લો.
6. કચુંબર રચના આ વાનગીના તળિયે થોડો માછલી મૂકી, તેને રિફિલ કરવાની જરૂર નથી.
7. બીજી સ્તર ઇંડા મૂકે છે મેયોનેઝની એક નાની માત્રા ઉપરથી વહેંચવામાં આવે છે.
8. ત્રીજા ક્રૉસન્ટ કાકડી, ચોથા - બટાકામાં જાય છે દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે ભરવામાં આવે છે.
9. સરેરાશ છીણી પર પનીરને સળીયાથી ટોચ પર, તે સ્ત્રાવ કરવાની જરૂર નથી.
10. ફર્જમાં સલાડ ચિલ અને પીરસતાં પહેલાં શણગારે છે.

નવું વર્ષ 2017 "મેન્સ ડ્રીમ્સ" માટે તહેવાર માટે સલાડ - ચિકન વિના રેસીપી

એક હાર્દિક વાનગી, જે સંપૂર્ણપણે સરળ ઉત્પાદનો સાથે જોડાયેલું છે. પ્રસ્તુતિ અને શણગારનું સ્વરૂપ ફક્ત તમારી કલ્પના પર આધાર રાખે છે.

ઘટકો:

• બીફ / વાછરડાનું માંસ - 200 ગ્રામ
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ (પર્મસન, ગ્રેઅર અથવા વધુ અંદાજપત્રીય ડચ, રશિયન)
• ઇંડા - 3-4 પીસી
• ડુંગળી - 1 પીસી. (પ્રાધાન્ય લાલ ડુંગળી અથવા કોઈપણ સલાડ)
• વાઇન સરકો - 4 tbsp. એલ. (સફરજન દ્વારા બદલી શકાય છે 6%)
• મેયોનેઝ
મીઠું

તૈયારી:

1. માંસમાંથી ફિલ્મ અને છટાઓ દૂર કરો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધો અને રાંધે.
2. જ્યારે રસોઈ માંસ, મેરીનેટેડ ડુંગળી. ખૂબ જ પાતળું અડધા રિંગ્સ સાથે તે સ્લાઇસ, સરકો રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.
3. ઇંડા હાર્ડ ઉકાળો તેમને ઇંડામાં પીસે છે અથવા મોટા છીણી પર છીણી કરો.
4. રાંધેલ માંસ અથવા ઉડી અદલાબદલી.
5. પનીર દંડ છીણી પર છીણવું.
6. કચુંબર રચના ફેલાવો તે ભાગ અથવા એક વિશાળ વાનગી હોઈ શકે છે. દરેક સ્તરને મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે લગાડવામાં આવે છે.
7. પ્રથમ સ્તર મેરીનેટેડ ડુંગળી (પ્રી-ડ્રેઇન્ડ પ્રવાહી) છે.
8. પછી ગોમાંસ મૂકી
9. આગામી સ્તર બાફેલી ઇંડા છે. ટોચથી લોખંડની જાળીવાળું પનીર વિતરિત કરવા માટે, આ સ્તરને સુશોભિત કરવાની જરૂર નથી.
10. તૈયાર કચુંબર, ઉદાહરણ તરીકે, આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને ઊગવું સાથે. 2-3 કલાક માટે ફ્રિજ માં વાનગી દૂર કરો.

જીભ અને કેપર્સ સાથે નવું વર્ષ 2017 માટે ઓલિવર કચુંબર - સ્વાદિષ્ટ વાનગી

લોકપ્રિય કચુંબર "ઓલિવર" ની ઘણી જાતો છે. તે સફરજન, ચિકન, વિદેશી ઘટકો ઉમેરો અને ભરવા ની રચના બદલો. ફુલમો સાથે રાંધેલા કચુંબર કરતાં આગળનું વિકલ્પ વધુ ઉપયોગી છે. અસામાન્ય રંગમાં સ્વાદને તેમને મીઠાનું કેપર્સ આપો.

ઘટકો:

• બીફ જીભ - 500 ગ્રામ
• મેરીનેટ કાકડીઓ (મધ્યમ કદના gherkins) - 5 પીસી.
• ગાજર - 1 પીસી.
• બટાકા - 4 પીસી. (મધ્યમ કદના કંદ)
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• કેન્ડ વટાણા - 1 પોટ
• કેપર્સ કેનમાં - 50 ગ્રામ
• મેયોનેઝ, મીઠું

તૈયારી:

1. બીફ જીભ ઉકળવા સૂપ 2-3 લીલેલના પાંદડાં અને 5-6 મરીના કાળા મરીમાં ફેંકવાની તત્પરતા પહેલા થોડી મિનિટો. જ્યારે જીભ ઠંડુ થાય છે, તેને નાના સમઘનનું કાપી દે છે.
2. બટાકા અને ગાજરને નાની સ્લાઇસેસમાં રાંધવા અને કાપી.
3. ઇંડા અથવા છરીમાં બાફેલી ઇંડા કુક કરો.
4. ઘેરકીન ગાજર નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, અગાઉ નરમ જણાય છે.
5. એક ઊંડા બાઉલ અથવા કચુંબર બાઉલ લો. કન્ટેનરમાં જીભ, શાકભાજી, ઇંડા અને કેપર્સ મૂકો. જો જરૂરી હોય તો મીઠું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
6. પીરસતાં પહેલાં, સિઝનમાં મેયોનેઝ સાથેનો કચુંબર અને સજાવટ. ઉદાહરણ તરીકે, ક્વેઈલ ઇંડા અને કેવિઆરના અર્ધા ભાગ. તેના બદલે મેયોનેઝ, તમે ખાટા ક્રીમ વાપરી શકો છો. જો ઇચ્છિત હોય, તો ડ્રેસિંગ માટે સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરો.