પનીર ચીઝ સાથે લીલા કચુંબર હું એક સરળ, તાજા અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે પ્રસ્તાવ. તેનો આધાર ક્ષુલ્લક ચીઝ અને કચુંબર ગ્રીન્સ છે (તમે વિકલ્પો સાથે સુરક્ષિતપણે પ્રયોગ કરી શકો છો, લીલા કચુંબર, મકાઈ, રુકોલા, ફ્રાઈઇઇઝ કચુંબર અથવા હિમબર્ગ જેવા વિવિધ પ્રમાણમાં લઈ શકો છો - તમારા મિશ્રણને શોધો). પિઅર રસાળ અને મીઠાઈ લેવા માટે વધુ સારું છે, કોન્ફરન્સ ખૂબ જ સારી, avocados ખૂબ નરમ (તેથી તે વધુ સારી નહીં, પરંતુ ભાંગી પડવું નથી) પસંદ નથી. સલાડ ડ્રેસિંગ સૌથી સામાન્ય છે, પરંતુ તે બધી જ ગ્રીન્સના સ્વાદને રંગીન કરે છે.
ઘટકો:- સલાડ લીલા 1 બીમ
- PEAR 1 પીસી.
- એવોકેડો 1 પીસી.
- ચીઝ કેમેમ્બટ્ટ 125 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- લેમન 0.5 પીસી.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, નાની પનીર ચીઝ, લીલા કચુંબર, એક મીઠી રસદાર પિઅર, એવોકાડો, ઓલિવ તેલ અને લીંબુ લો.
- પગલું 2 એવોકાડો છાલ, પથ્થર દૂર કરો, પછી સ્ટ્રો ઘસવું અને લીંબુ સાથે છંટકાવ.
- પગલું 3 પિઅર તેમજ, કોર દૂર કરો અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, પછી લીંબુ સાથે છંટકાવ.
- પગથિયું 4 માં નાનું પાત્ર કાપો 12-14 ટુકડાઓમાં કાપો.
- પગલું 5 એક બરછટ વાટકીમાં પિઅર, એવોકાડો અને ચીઝ મૂકો.
- પગલું 6 કચુંબરને સારી રીતે વીંટળવું, તેને સૂકવી અને આપખુણપથી તેને તમારા હાથથી ફાડી નાખો.
- પગલું 7 મુખ્ય ઉત્પાદનો સાથે કચુંબર ઉમેરો.
- પગલું 8 ઓલિવ તેલ સાથે કચુંબર ભરો, થોડી લીંબુનો રસ ઉમેરી, મીઠું એક ચપટી - સારી રીતે મિશ્રણ અને સેવા આપે છે બોન એપાટિટ!