શું હું ગાયના દૂધમાં ગાયનું દૂધ આપી શકું?

એવું લાગે છે કે દૂધ કોઈ પણ સંજોગોમાં પોષક અને ઉપયોગી છે, ખાસ કરીને ટોડલર્સ માટે (અન્યથા, શા માટે "દૂધ" નામની એક યુવાન માતાના સ્તનમાંથી પદાર્થ કાઢવામાં આવ્યો હતો?). ક્યારેક એક અભિપ્રાય છે કે મહિલાનું દૂધ અન્ય દ્વારા બદલી શકાય છે - ઉદાહરણ તરીકે, એક ગાય.

જો કે ગાયનું દૂધ ગાયનું દૂધ આપવાનું શક્ય છે?

દરેક વ્યક્તિગત જૈવિક પ્રજાતિ દ્વારા ઉત્પાદિત દૂધ અત્યંત ચોક્કસ છે. તેની રચના કડક રીતે આ પ્રકારના બચ્ચાંની જરૂરિયાતોને અનુરૂપ છે - અને બીજું કંઇ નથી એટલે કે ગાયના દૂધમાં તે વાછરડા માટે જરૂરી એવા તત્વો અને તત્ત્વો છે અને તે પોષક અને શારીરિક જરૂરિયાતોને પૂરી કરે છે. પરંતુ બાળક અને વાછરાની જરૂરિયાત સમાન નથી!

ચાલો આ પરિસ્થિતિને વધુ વિગતવાર ગણીએ. વાછરડું ઝડપથી વિકાસ પામે છે તે તેના જન્મ પછી થોડો સમય લે છે - અને તે પહેલેથી જ તેના પગ પર રહે છે અને પ્રથમ ડરપોક અને અસ્થિર પગલાંઓ બનાવે છે અને દોઢ મહિના પછી, તેનું વજન ડબલ્સ. બે વર્ષમાં વાછરડું વાછરડા જેવું લાગતું નથી. કદ અને વજનના સંદર્ભમાં, તે પુખ્ત વયના લોકો સાથે સંકળાયેલો છે, વધુમાં, આવા નાની વયમાં, વાછરડું પહેલેથી પ્રજનન કરી શકે છે.

એક બાળક વજન વધારી રહ્યું છે તેટલું ઝડપી નથી સામાન્ય રીતે, માત્ર પાંચ મહિના સુધીમાં, તે તેના દરમાં ડબલ્સ કરે છે પગ પર બનો અને જાઓ બાળક પહેલાથી જ વર્ષ બંધ કરવાનો છે તે જ સમયે, થોડું માણસનું મગજ ત્રણ ગણો વધ્યું છે.

વાછરડાના ઝડપી વિકાસ દ્વારા શું સમર્થન હોવું જોઈએ? વધુ પ્રોટીન એના પરિણામ રૂપે, તે પ્રોટીન છે અને ગાયના દૂધમાં ભરપૂર છે - વાછરડું વજન અને સ્નાયુ સમૂહને ખૂબ જ ઝડપી મેળવવાની જરૂર છે

બાળક શારીરિક રૂપે વાછરડાની જેમ વિકસિત થતું નથી, તેથી તેમની માતાના દૂધમાં પ્રોટીન ગૌણ છે. માનવ દૂધમાં પ્રોટીનનું સ્તર ગાયના દૂધ કરતાં ત્રણ ગણો ઓછું હોય છે. જો કે, પ્રોટીનને અન્ય પદાર્થો દ્વારા સરભર કરવામાં આવે છે - એટલે કે, બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, જે બાળકના મગજના અસરકારક અને ઝડપી વિકાસ માટે જરૂરી છે. વધુમાં, માતા અને ગાયનું દૂધ ખનિજ ક્ષારની સંખ્યામાં અલગ છે. મહિલાના દૂધમાં, તે તીવ્રતાનો ક્રમ છે, કારણ કે જો તેમાંના ઘણા હોય - તેનો અર્થ ફક્ત એક જ છે: કિડની પર મજબૂત ભાર. અને જો વાછરડું આ ભાર સહન કરે તો બાળક ખૂબ જ સખત હોય છે - તે પછી, તેના કિડની જન્મ પછી ઝડપથી વિકાસ પામે છે, તેઓ આવા ભાર માટે ખૂબ જ નબળી છે.

પરંતુ તે ગાયના દૂધમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં નથી - તેથી તે વિટામીન છે, કારણ કે તેમને ખરેખર વાછરડાની જરૂર નથી. પરંતુ માતાના દૂધમાં એક ભંડાર છે! કોઈ અજાયબી નથી, કારણ કે વધતા જતાં બાળકોના શરીરને ખૂબ જ જરૂર છે

માનવીય અને ગાયના દૂધ વચ્ચેના અન્ય વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે માતાના ખાસ ઘટકોના દૂધમાં હાજરી છે જે બાળકને ચેપ અને બધી પ્રકારની બળતરા પ્રક્રિયાઓનું રક્ષણ કરી શકે છે. વધુમાં, આ ઘટકો બાળકની પ્રતિરક્ષા વધારે છે, તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વિકસાવે છે. આથી તમે તમારા બાળકને ગાયના દૂધમાં ખવડાવી શકતા નથી - તે તમારી માતાનું દૂધ ક્યારેય બદલશે નહીં.

તે વિચિત્ર છે કે 18 મી સદીના પહેલા લોકો જાણતા ન હતા કે ગાયનું દૂધ માતૃ દૂધ માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાતું નથી. જો કે, જ્યારે આ જાણીતી હકીકત બન્યું, લોકોએ બહાર નીકળવાનું શરૂ કર્યું: તેઓ ભીનું નર્સ તરફ વળ્યા પહેલાં, એવા કિસ્સામાં કે જ્યાં માતા તેના દૂધ, ગાય, બકરો અથવા તો ઘોડો દૂધ સાથે બાળકને સક્રિય રીતે ઉપયોગમાં લેતા નથી. અને તે માત્ર ત્યારે જ 1762 માં જણાયું હતું કે માતૃત્વ દૂધને બદલે ગાયનું દૂધ ખોટું અને બાળકના શરીર માટે અસ્વીકાર્ય છે. છેવટે, તે પછી, સંશોધન માટે આભાર, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે ગાયના દૂધમાં પ્રોટીનનું સ્તર માનવીય દૂધની તુલનામાં ખૂબ ઊંચું છે. એના પરિણામ રૂપે, ગાયનું દૂધ હવે સ્તન માટે વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતું નથી.

18 મી સદીના જાણીતા વૈજ્ઞાનિક માઇકલ અંડરવુડએ ભલામણ કરી હતી કે નવજાત બાળકની દેખભાળ પર બાળકને તેમના વૈજ્ઞાનિક કાર્યમાં રાખતા બાળકો હજુ પણ ગાયના દૂધનો ઉપયોગ કરે છે. અંડરવુડ મુજબ, દૂધ ઓટમીલ અથવા ચાલતું પાણીથી ભળેલું હોવું જોઇએ - તે ગાયના દૂધમાં પ્રોટીનનું મહત્ત્વનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરશે. આ પ્રકારની રેસીપીએ ગાયના દૂધનું દૂધ માતાના દૂધમાં વધારવું શક્ય બનાવ્યું (કુદરતી રીતે, માત્ર પ્રોટિન સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ). આ રીતે ખોરાક, બાળક સંપૂર્ણપણે વિકાસ કરી શકે છે, જેમ કે તે માતાના દૂધને ખાય છે.

આધુનિક વિજ્ઞાન તમને બાળકના ખોરાક ઉદ્યોગમાં નવીનતમ ટેકનોલોજી વિકસાવવાની મંજૂરી આપે છે. કંપનીઓ ખાસ દૂધના સૂત્રો વિકસાવી રહી છે જે સ્તનના દૂધને બદલી શકે છે. ઘણા પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યાં હતાં જો કે, આજ સુધી, કોઈ મિશ્રણ કરવામાં આવ્યું નથી જે તેની રચનામાં સ્તન દૂધ જેવું હશે. જો કે, છેલ્લા સો વર્ષથી, વૈજ્ઞાનિકોએ ઘણું હાંસલ કર્યું છે. મિશ્રણ હોય છે, જેની રચના માતાના દૂધને શક્ય તેટલી નજીક છે.

જો કે, દરેક માતાએ યાદ રાખવું જોઈએ: કોઈ ગાય, બકરો, ઘોડો દૂધ, કોઈ મિશ્રણ તેના બાળકના સ્તન દૂધને બદલશે નહીં. તેથી, દરેક સ્ત્રી, જ્યારે હજુ પણ ગર્ભવતી છે, તેના આરોગ્યની કાળજી લેવી જોઈએ, અને ખાસ કરીને - ખોરાક માટે અને નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિતિ. અને પછી તમારું બાળક માતાના દૂધના સ્વાદનો આનંદ માણી શકશે, તેની માતા તેના બાળકના નિકટતાનો આનંદ માણવા માટે સક્ષમ હશે, જે દરેક સ્તનપાન દરમ્યાન ઊભી થાય છે અને જે માતા અને બાળકને હૂંફ, પ્રેમ અને પરસ્પર સમજણના મજબૂત, અવિભાજ્ય બોન્ડ સાથે જોડે છે.