- ફ્લેટ કેક ટુકડાઓમાં - 8 ટુકડાઓ
- લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 1-1 / 2 કપ
- ઇંડા - 8 ટુકડાઓ
- ચટણી અડધા અને અડધા - 2 કલા ચમચી
- નાજુકાઈના ડુક્કર - 450 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- કાળા મરી - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- બલ્બ - 1 ભાગ
- જલાપેના - 1/2 કપ
- ટોમેટોઝ - 3 પિસીસ
- સાલસા - 1 ટુકડો
- માખણ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
20-25 મિનિટ માટે બટાકાની સ્લાઇસેસ ગરમીથી પકવવું. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી કતરણ ફ્રાય. મોટા બાઉલમાં ઇંડાને સ્મેશ કરો. અર્ધો ચટણી ઉમેરો. મીઠું અને મરી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. વર્તુળોમાં ટામેટાં કાપો. ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં કેટલાક માખણ ઓગળે. ઇંડા મિશ્રણ રેડો સમયાંતરે રસોઈ દરમ્યાન જગાડવો. વરખની શીટ્સ પર સપાટ કેક મૂકે છે. કેક ઉપર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકો. ઇંડા ઉમેરો બળતરા બહાર મૂકે છે. સુંદર બટાકાની સ્લાઇસેસ મૂકે ડુંગળી સાથે છંટકાવ. પછી વર્તુળો jalapeno ઉમેરો. એક ટમેટા થોડા સ્લાઇસેસ કેક બંધ કરો વરખ સાથે વીંટો. લગભગ 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 8