- દહીં - 1/4 કપ (સાદા ઓછી ચરબી)
- મધ - 1 1/2 ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 2 ટીપાં
- બ્રેડ - 8 સ્લાઇસેસ (ખૂબ જ તીવ્ર કાતરી સફેદ, crusts વગર)
- અમૃત, પ્લમ અથવા આલૂ - 2 ટુકડાઓ
એક નાની બાઉલમાં, દહીં, મધ અને વેનીલા અર્ક સાથે મિશ્રણ કરો. બ્રેડના 4 સ્લાઇસેસમાંથી દરેકમાં દહીં મિશ્રણના 1 ચમચી વિશે ફેલાવો. ફળની ઉપરની સ્તર ગોઠવો અને બ્રેડની બાકીની સ્લાઇસેસને આવરી દો. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને પાણીના છંટકાવમાં તેલ સાથે છંટકાવ કરો. ફ્રાય પેનીની 2 ટુકડાઓ સોનાના બદામી સુધી, દરેક બાજુએ લગભગ 2 મિનિટ. કટિંગ બોર્ડ પર મૂકો અને બાકીના પેનીની સાથે પુનરાવર્તન કરો. બ્રેડ દરેક સ્લાઇસ 2 સ્લાઇસેસ કાપી, 4 ડેઝર્ટ પ્લેટો પર મૂકી, મધ સાથે રેડવાની અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4