- માખણ - 2,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લોટ - 1/2 કપ (આખા અનાજ)
- લોટ - 3/4 ગ્લાસ
- શણ બીજ - 1/4 કપ
- મીઠું - 3/4 ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- સોડા - 1/2 ચમચી
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ઇંડા સફેદ - 1 ભાગ
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- વેનીલાના અર્ક - 1 1/2 ચમચી
- બનાના રસો - 3/4 ગ્લાસ
- અખરોટ - 1/2 કપ (toasted અને અશક્ય અદલાબદલી)
Preheat 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બ્રેડ પૅનથી ઓઇલ લુબિકેટ કરો અને કોરે કોરે મૂકો. એક વાટકીમાં લોટ, ફ્લેક્સસેડ, મીઠું, પકવવા પાવડર અને સોડા ભેગા કરો, કોરે મુકીને. મધ્યમ ગતિએ ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે વાટકીમાં ઇંડા અને ઇંડાને સફેદ કરો, આશરે 2 મિનિટ. ઓગાળવામાં માખણ, ખાંડ, વેનીલા અને બનાના રસો ઉમેરો, મિશ્રણ. લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને ઝટકવું નીચા ઝડપે, લગભગ 10 સેકન્ડ. અખરોટ ઉમેરો ઘાટ માં કણક રેડવાની સોનાના બદામી સુધી લગભગ 35 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. ફોર્મમાં સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો બીબામાંથી દૂર કરો અને છીણવું પર સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 8