નેક્ટેરિનની સાથે મીઠી પાઇ ઉનાળાની શરૂઆતથી જ, વિવિધ મોસમી ફળો બજારોમાં દેખાય છે અને સ્ટોર છાજલીઓ, જેમાં નસકોરાને તેજસ્વી રંગ અને જાદુઈ સુગંધથી અલગ કરવામાં આવે છે - એક સરસ સ્વાદ ધરાવતા સરળ પીચીસ. તેમના માટે આભાર, જેઓ આ ફળો ખાવા માગે છે તેઓ હંમેશાં પૂરતા છે, અને કેટલાક તે ખાઈ શકતા નથી તે ખૂબ જ ખરીદી કરે છે. નેક્ટેરિનની શેલ્ફ લાઇફ ઓછી છે - પાંચ દિવસથી વધુ નહીં, તેથી જો તમારી પાસે આ ફળો ઘણાં હોય તો, તેમની પાસેથી કેટલીક મીઠાઈઓ બનાવો, દાખલા તરીકે, મધપૂડો, જામ અથવા નેક્ટરીન સાથે પાઇ. ઘણાં ઘરવપરાશીઓ તેમની પોતાની વાનગીઓ પ્રમાણે સમયની કસોટી કરે છે, તેમની ટેવો બદલવા માટે પ્રયાસ કરતા નથી. જો કે, થોડા લોકો, નેક્ટેરિન સાથે પાઇના આવા સરળ વર્ણનનો ઉપયોગ કરવા માટે લાલચનો પ્રતિકાર કરશે, જે અમે તમને આ પૃષ્ઠ પર પ્રદાન કરીએ છીએ. કણકમાં ભેળવીને તમારે ભરવા માટે 15 મિનિટની જરૂર છે, અને પરિણામ ખાલી અદભૂત હશે. નેક્ટેરિન સાથે પાઇનો મુખ્ય રહસ્ય તજનો ઉપયોગ છે, જે નાજુક ફળોના સ્વાદને સંપૂર્ણપણે રંગીન કરે છે. તેમ છતાં, તેમને બદલે તમે પીચ, જરદાળુ, ફળો અને પણ સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કોઈ પણ કિસ્સામાં પાઇ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર બનશે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 250 ગ્રામ
- માખણ 125 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- મીઠું 1 ચપટી
- પાણી 50 મી
- નેક્ટેરિન્સ 1 કિલો
- બ્રેડક્રમ્સમાં 5 tbsp એલ.
- તજ પાવડર 2 ટીસ્પૂન
- બ્રાઉન ખાંડ 5 ગ્રામ
- પગલું 1 પાઈ બનાવવા માટે, તમારે લોટ, માખણ, પાણી, ઇંડા, ઋતુઓ, બ્રેડક્રમ્સમાં ખાંડ, અને તજ પાવડરની જરૂર છે.
- પગલું 2 લોટ, મીઠું, ઇંડા અને સોફ્ટ માખણના ચપટીને ભેગું કરો, 50 મિલિગ્રામ ઠંડા પાણી ઉમેરો.
- પગલું 3 એકસરખી સરળ કણક ભેળવી અને તે રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે મૂકો.
- પગથિયું 4, નસકોરાને ધૂઓ, પથ્થર દૂર કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો કરો. પછી બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ.
- પગલું 5 પ્લગ-ઇન ફોર્મ સારી રીતે માખણ સાથે ઊંજવું જોઈએ અને તેમાં કણક મૂકશે, બાજુઓને 2-2.5 સે.મી.
- પગલું 6 કણક પર ષટ્કોણ મૂકો, તજ અને ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- પગલું 7 ગરમીથી પકવવું માં 180 ° સે preheated 25-35 મિનિટ માટે. કૂલ કેક, કાળજીપૂર્વક બીબામાંથી દૂર કરો અને તમે સેવા આપી શકો છો!