- ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ - 3 / 4-1 કપ (વત્તા 1 ચમચી (તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની મીઠાશ પર આધાર રાખીને)
- મકાઈનો લોટ - 2 1/2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- બેરી - 900 ગ્રામ (ઉદાહરણ તરીકે, બ્લૂબૅરી અને બ્લેકબેરિઝ)
- આલૂ - 4 ટુકડાઓ (માધ્યમ)
- લોટ - 2 કપ
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- Chopsticks મરચી માખણ - 1 1/2 પિસીસ
- સંપૂર્ણ દૂધ - 3/4 ગ્લાસ
- ખાંડ - 1 ચમચી
1. પીચીસ કાપો, ઠંડા પાણી બ્લૂબૅરી અને બ્લેકબેરિઝ હેઠળ કોગળા. મધ્યમાં કાઉન્ટર સાથે 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મોટા બાઉલમાં ભુરો ખાંડ અને મકાઈનો ટુકડો ભેગા કરો. 2. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો અને પીચીસ, મિશ્રણ. 3. છીછરા પકવવાના વાનગીમાં બેરીનું મિશ્રણ મૂકો અને લગભગ 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવા સુધી મિશ્રણ ગરમ થાય. 4. દરમિયાન, મોટા બાઉલમાં લોટ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું ચટાવો. હિસ્સામાં હૂંફાળું માખણ ઉમેરો અને તમારી આંગળીના અથવા કણક કટર સાથે મિશ્રણ ન કરો ત્યાં સુધી મિશ્રણ મોટા નાનો ટુકડો લાગે છે. દૂધમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી કણક મેળવી શકાય. 5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના ફોર્મ લો અને હોટ બેરી મિશ્રણ માટે 12 લોન્ડ ઓફ કણક મૂકે છે. બાકીના 1 ચમચી ભૂરા ખાંડ અને દાણાદાર ખાંડને જગાડવો અને ટોચ પર કણક છંટકાવ. 6. સોનેરી બદામી સુધી મોચીને 25 થી 30 મિનિટ સુધી ગરમાવો. 7. કૂલ 30 મિનિટ માટે અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 6