ગરમીમાં શાકભાજીમાંથી ગરમ કચુંબર જ્યારે સૂર્ય અમને તેની હૂંફ લાવતા અટકી જાય છે, અને વિંડોની બહાર ઠંડી વરસાદ, બરફ અને હિમાચ્છાદિત પવન, અમારા શરીર, સ્પષ્ટ ગરમ હવામાન દ્વારા બગડી જાય છે, ખરેખર ગરમ રાખવા માંગે છે તેમને હાર્દિક, ગરમ ખોરાકની જરૂર છે, જ્યારે આપણું મન પ્રતિકાર કરે છે, તે જાણીને કે આ કેવી રીતે આકૃતિ પર અસર કરશે અને પછી વધુ વજન સાથે વ્યવહાર કરવો તે કેટલું મુશ્કેલ છે પરંતુ કોઈ પણ પરિસ્થિતિમાંથી એક રસ્તો છે. આ કિસ્સામાં તે મરીના ગરમ કચુંબર છે. તે ગરમ અને સંતુષ્ટ કરશે, અને આ આંકડોને અસર નહીં કરે. સામાન્ય રીતે, ગરમ સલાડની ઘણી બધી જાતો છે: તે માંસ, સીફૂડ, માછલી, ઇંડા અને પાસ્તા સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ અમે સોફ્ટ ચીઝના ઉમેરા સાથે મરી, ટમેટાં અને લસણની વનસ્પતિ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે પ્રસ્તાવ કરીએ છીએ, જે તેને ધરાઈ જવું તે આપે છે. આ સાર્વત્રિક વાનગી છે જે સંપૂર્ણ રીતે સંતૃપ્તિના કાર્યને સામનો કરશે, શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો સાથે પૂરા પાડશે, અને તે જ સમયે તમે વધારાની પાઉન્ડ મેળવવાની મંજૂરી નહીં આપે. મરીના સલાડ - તેજસ્વી, મધુર-તીક્ષ્ણ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ - જ્યારે મૂંઝવણ એ ઠંડા દિવસ છે ત્યારે મૂડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરશે.
ઘટકો:- મરી મીઠી 2 પીસી
- ટોમેટોઝ 2 પીસી.
- લસણ 2 લવિંગ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- Mozzarella ચીઝ 150g
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે મીઠી મરી, ટમેટાં, મોઝેરેલા, લસણ અને વનસ્પતિ તેલની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 શાકભાજી સારી રીતે ધોવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે છાંટવામાં, પકવવા શીટ પર મૂકો.
- પગલું 3 ગરમીથી પકવવું 200 ° સે 20-25 મિનિટ માટે, જેથી શાકભાજી પર છાલ તિરાડ છે. પછી શાકભાજી ઠંડું
- પગલું 4 ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: વનસ્પતિ તેલના 2-3 ચમચી ભેગા કરો, લસણના દબાવીને, મીઠું અને મરીના ચપટી.
- પગલું 5 મરી અને ટમેટાંને છાલવામાં આવે છે, મરી દ્વારા બીજ દૂર કરે છે, અને પછી મોટા કાપીને.
- પગલું 6 મોટા કટ તરીકે Mozzarella
- પગલું 7 શાકભાજી, ડ્રેસિંગ અને મોઝેઝેરા સાથે જોડાવો.
- પગલું 8 ધીમેધીમે કચુંબરને મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.