- સફરજન - 5 ટુકડાઓ
- નાની ગોમાંસ અથવા પોર્ક - 300 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 3 પિસીસ
- બોવ - 1 ભાગ
- વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- લસણ - - સ્વાદ
ઘટકો. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા સેમિરીંગમાં કાપવામાં આવે છે. લસણની લવિંગ એક જોડ સાફ અને પાતળા પ્લેટમાં કાપી છે. વનસ્પતિ તેલમાં સોનેરી સુધી ડુંગળી અને લસણ તળેલી છે. નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો, જગાડવો. મધ્યમ ગરમીથી 7-9 મિનિટ શાકભાજી સાથે ફ્રાય ફોર્સમેટ, ઘણી વખત stirring. મધ્યમ ગરમીથી 7-9 મિનિટ શાકભાજી સાથે ફ્રાય ફોર્સમેટ, ઘણી વખત stirring. અન્ય 5 મિનિટ માટે પાસાદાર ભાત ટમેટાં ઉમેરો અને સણસણવું. મારા સફરજન, ટોપ્સને કાપીને, કોર અને માંસને કાપી નાખ્યા. અમે માત્ર એક પ્રકારનું એક સફરજન પ્લેટ 1 સેન્ટિમીટર જાડાને છોડી દઈએ છીએ.અમે સફરજન પલ્પ ફેંકી નહીં - અમે તેને નાના સમઘનનું કાપીએ છીએ અને તેને ભરણમાં ઉમેરો. પરિણામે ભરીને અમારા સફરજનની સામગ્રી. ભરીને ટોચ પર અમે થોડું ઊગવું મૂકીએ છીએ, અમે આ સફરજનની ટોચ સાથે આ તમામ વ્યવસાયને આવરી લે છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 200 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે We બનાવવા. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 5