અથાણાંના tofu ચીઝ સાથે શતાવરીનો છોડ માંથી સલાડ લીલા શતાવરીનો છોડ ના કળીઓ માંથી સલાડ રસોઇ ઝડપી છે. શૂટ્સ ઉકાળવા અથવા ઉકાળવામાં આવી શકે છે કોઈ સ્ટીમર ન હોય તો, તમે શતાવરીનો છોડ ઉકળવા કરી શકો છો ઊંચી શાક વઘારવાનું તપેલું (શતાવરીનો છોડ કળીઓ ઊભી રીતે સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, તેમના પાયા ઉકળતા પાણીની નાની માત્રામાં ઉકાળવામાં આવે છે, જ્યારે ટેન્ડર ટોપ્સ વરાળ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે) માં શતાવરીનો છોડ ઉકળવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. સૌથી મહત્વની વસ્તુ એ શતાવરીનો છોડ ડાયજેસ્ટ નથી. શતાવરીનો છોડ સાથે સલાડ Kalamata olives, ચેરી ટમેટાં અને પાકેલા એવોકાડો સાથે યોગ્ય મેરીનેટ ચીઝ છે. સલાડ મોહક, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત દેખાય છે.
ઘટકો:- શતાવરીનો છોડ 200g
- ટોફુ 100 ગ્રામ
- એક હાડકું 40 ગ્રામ સાથે ઓલિવ
- ચેરી ટમેટાં 150 જી
- એવોકેડો 1 પીસી.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 10 મી
- પગલું 1 કચુંબર બનાવવા માટે, તમારે અથાણું ચીઝ ટોફુ, ઓલિવ્સ, એવોકાડો, ચેરી ટમેટાં, લીલી શતાવરીનો છોડ, મીઠું, ચોતરાની કળીઓ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 7-10 મિનિટ માટે સ્ટીમર માં શતાવરીનો છોડ કૂક.
- પગલું 3 આખરે મારી પાસે ઓલિવ એક ચીરો બનાવે છે, પથ્થર દૂર. વર્તુળોમાં આખરે મારી પાસે ઓલિવ સ્લાઇસ.
- પગલું 4 છાલ અને ક્વાર્ટર્સમાં ટમેટાં કાપો.
- પગલું 5 એવોકાડો કાપી નાંખ્યું કાપો. ઇચ્છિત તરીકે અંગત સ્વાર્થ
- પગલું 6 મરીનાડ, સૂકી, કટ ફાઇનરમાંથી મેળવવા માટે મસાલાવાળી tofu ચીઝ.
- પગલું 7 ઘટકો માંથી કપાત કચુંબર એકત્રિત. સુંદર રીતે શાકભાજી અને પનીર, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ મૂકે છે. ઓલિવ તેલ છંટકાવ.
- પગલું 8 સલાડ પરંપરાગત રીતે સલાડ વાટકીમાં આપી શકાય છે, માત્ર શતાવરીનો છોડ વિનિમય કરવો. શાકભાજી જગાડવો, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.