- લોટ - 2 કપ
- બેકિંગ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- માખણ - 8 આર્ટ ચમચી
- જાડા ક્રીમ - 1/2 કપ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 100 ગ્રામ
- લીલા ડુંગળી - 1/4 કપ
1. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી સાથે 1 ઇંડા હરાવ્યું. માખણને સમઘનનું કટ કરો ડાઇસ Cheddar ચીઝ. લીલા ડુંગળી વિનિમય કરવો. Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક નાની ફ્રાઈંગ પાન માં, માખણના ચમચી પીગળી. નરમ, લગભગ 1 મિનિટ સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. 2. ડુંગળીને નાની બાઉલમાં મૂકો અને ચહેદેર પનીર અને લોટના 1 ચમચી સાથે મિશ્રણ કરો. 3. અન્ય વાટકીમાં, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું સાથે બાકીના લોટને ભેળવો. માખણના ટુકડાઓ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. 4. થોડું ઇંડા અને ક્રીમ હરાવ્યું અને લોટ મિશ્રણ ઉમેરો. લાકડાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બધા ઘટકો એકસાથે મળીને ભળીને. 5. કણક અને મિશ્રણ માટે ચીઝ મિશ્રણ ઉમેરો. 6. કણક એક સારી floured સપાટી પર અને 1 મિનિટ માટે માટી મૂકો. 2.5 સેમી જાડા કણક લો .7. કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે ઊંજવું અને સારી oiled પકવવા શીટ પર મૂકો. ગરમીથી પકવવું buns ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 25 મિનિટ.
પિરસવાનું: 12