બન્સ "ગુલાબ"

1 tsp l.sahara સાથે આથો મિશ્રણ, ગરમ દૂધ ઉમેરો અને 20 મિનિટ વધારો દો.

• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ
• ખાંડ - 100 ગ્રામ
• ઇંડા - 1 ભાગ
• દૂધ - 215 મિલીલીટર
• વેનીલીનની એક થેલી - 12 ગ્રામ
• કિસમિસ - 100-150 ગ્રામ

સૂચનાઓ

ખાંડના 1 ચમચી સાથે યીસ્ટને મિક્સ કરો, ગરમ દૂધ ઉમેરો અને આશરે 20 મિનિટમાં વધારો કરવાની પરવાનગી આપો. લોટ કાપી એક વાટકીમાં, ખાટા ક્રીમ, અડધા ખાંડ, વેનીલાન અને ખમીરનો ઓગાળવામાં અડધો ભાગ મૂકો. જગાડવો અને લોટ ઉમેરો. કણક ભેળવી અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. 1 સે.મી. જાડા, ટેસ્ટના આખા ચોરસને બહાર કાઢવા માટે સારું છે, તેને ઓગાળેલા તેલના બીજા અડધા ભાગ સાથે ઊંજવું, ખાંડ અને કિસમિસના બીજા ભાગમાં છંટકાવ કરવો. ચોરસને રૉલ્સમાં ફેરવો અને તેમને 3-4 સે.મી. ટુકડાઓમાં કાપીને પકવવાની શીટ પર બર્ન કરો અને તેને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ઉઠી દો.

પિરસવાનું: 27