"પછી પક્ષ" પર સૂપ રજાઓ હંમેશા ફેટી, સ્વાદિષ્ટ અને પુષ્કળ ખોરાક છે ઘણી વખત રજાઓ પછી, શરીર ભારે લાગે છે, હું કંઈક પ્રકાશ માંગો છો, ગરમ. હું ચિકન અને વનસ્પતિ સૂપ પર આધારિત છે, જેમ કે પ્રકાશ સૂપ તૈયાર સૂચવે છે. રસોઈ દરમ્યાન શાકભાજી અને ચિકન તેના સ્વાદ અને સ્વાદને સૂપ આપે છે. સૂપ ખૂબ સુગંધિત બહાર આવે છે. સૌમ્ય ચીઝ ડમ્પિંગ સાથે, જેમ કે સૂપ વયસ્કો અને બાળકોને અપીલ કરશે. ઉત્સવની ઉજવણી પછી તે યોગ્ય સમયે હશે.
ઘટકો:- ચિકન જાંઘ 1 પીસી.
- બટાકા 3 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ 1 પીસી.
- સેલરી રુટ 100 ગ્રામ
- પાણી 1500 મી
- બે પર્ણ 2 પીસી.
- કાર્નેશન 3 પીસી.
- વટાણા 5 પીસી સાથેનો કાળો મરી
- મરી સુગંધિત 5 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ચીઝ હાર્ડ 150 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp એલ.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- કાળા મરીનો પાવડર 0.5 ગ્રામ
- પગલું 1 સૂપ તૈયાર કરવા માટે, આપણે ચિકન જાંઘ, ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ, કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ, બટાટાની જરૂર છે.
- પગલું 2 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ અને સાફ કરવા માટે બટાટા.
- પગલું 3 ચિકન જાંઘ, ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાણી સાથે પાન માં મૂકો. 25 મિનિટ માટે મીઠું અને કૂક.
- પગલું 4 પનીર ડમ્પ્લિંગ બનાવવા માટે આપણે ચીઝ, ચિકન ઇંડા, લોટ, મીઠું, કાળા મરીની જરૂર છે.
- પગલું 5 દંડ છીણી પર પનીર છીણવું.
- પગલું 6 ચીઝ અને ઇંડા સાથે જોડાવો.
- પગલું 7 લોટ ઉમેરો
- પગલું 8 મીઠું, મરી ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 9 કેટલાક નખને વળગી રહેવા માટે બલ્બમાં, મરી અને પત્તા સાથે વટાણાને રાંધવા. આ બધા 25 મિનિટ રસોઈ પછી સૂપ ઉમેરો. અન્ય 8-10 મિનિટ માટે સૂપ ઉકાળો.
- પગલું 10 સૂપમાંથી શાકભાજી અને માંસ લો અને અન્ય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરો.
- પગલું 11 સૂપ તાણ અને ફરીથી આગ પર મૂકો. એક ચમચી વાપરીને, ચીઝ મિશ્રણનો એક નાનો જથ્થો લો અને ઉકળતા સૂપમાં મૂકો.
- પગલું 12 બાફવું ચીઝ ડુપ્લિંગ્સ 1-2 મિનિટ સૂપ.
- પગલું 13 કપમાં સેવા આપતી વખતે, 4-5 પનીર ડમ્પ્લિંગ્સ મૂકો, ગરમ સૂપ રેડવું અને ગ્રીન્સથી સજાવવું.