પિઅર જામ

અમે પાકેલા નાશપતીનો સાફ કરીએ છીએ અને ઉડીને ટુકડાઓ વિનિમય કરીએ છીએ. એક ક્રશ સાથે પણ થોડી થ્રેશીંગ માં નાશપતીનો, ઘટકો:

• પલ્પ પલ્પ - 4 કપ
• સુગર - 5 ચશ્મા
• લેમન - 2 કલા ચમચી
• પેક્ટીન - 2-3 સે. ચમચી

સૂચનાઓ

અમે પાકેલા નાશપતીનો સાફ કરીએ છીએ અને ઉડીને ટુકડાઓ વિનિમય કરીએ છીએ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પર્સર થોડો રસ મેળવવા માટે ક્રશ સાથે વધ્યો છે. પેક્ટીન અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. અમે સમૂહને બોઇલમાં લાવીએ છીએ ખાંડ સતત મિશ્રણ રેડો, એક બોઇલ લાવવા અને ઓછી ગરમી પર બબરચી. જેથી જામ ફીણ નથી, તમે માખણ અથવા માર્જરિનનો એક ભાગ ઉમેરી શકો છો. અહા! થોડું ગુપ્ત! જામ અન્ય 5 મિનિટ રાંધવા. જામ ફોટોમાં જેમ કે સુસંગતતા હોવો જોઈએ. આની તપાસ કરવા તત્પરતા: જો જામની ડ્રોપ કોઈ ઠંડા પ્લેટ પર ન ફેલાય તો, તે તૈયાર છે. રોલ અપ બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 10