પનીર સાથે ચિકન પટલ

અહીં આ ઉત્સવની વાનગી માટે ઘટકોનો એકદમ સરળ સેટ છે. નાના સમઘનનું ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
• બટાકા - 1 કિલોગ્રામ
• સેમિ-હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• ડુંગળી - 200 ગ્રામ
• સૂર્યમુખી તેલ - 40 મિલીલીટર
• મસાલા - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• લીલા - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

અહીં આ ઉત્સવની વાનગી માટે ઘટકોનો એકદમ સરળ સેટ છે. અમે નાના ચિકન સાથે અમારી ચિકન fillets કાપી. અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ અને પાતળા અર્ધવર્તુળોમાં કાપીએ છીએ. વનસ્પતિ તેલમાં ચિકનના થોડાં મિનિટ ફ્રાય ટુકડા. શાબ્દિક રીતે 3-4 મિનિટ - જ્યાં સુધી માંસ સફેદ ન જાય ત્યાં સુધી. અન્ય 4-5 મિનિટ માટે ડુંગળી, મીઠું, અને ફ્રાય એક સાથે ઉમેરો. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળી સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. વાટકીમાં, કાતરી બટેટા, ખાટી ક્રીમ અને મનપસંદ મસાલાઓનો મિશ્રણ કરો. અમે પકવવાના ઘાટને લઈએ છીએ, તળિયે અમે શેકેલા ચિકનને ડુંગળી સાથે ફેલાવીએ છીએ. હવે ચિકન પર બટાકાની સ્તર મૂકી. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. એક ચિકન કેપ સાથે ચિકન અને બટાટા આવરી. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું - ત્યાં સુધી બટાટા તૈયાર છે. અમે ગરમ સેવા. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4