- ઇંડા -1 ભાગ
- સુગર - 1 ગ્લાસ
- સોડા - 1 ચમચી
- વિનેગાર - 1/3 ચમચી
- ગંધ વિના શાકભાજી તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- જામ - 2 વસ્તુઓ ચમચી (કોઈપણ)
- સશક્ત ચા - 1 ગ્લાસ
- ફિલર - - સ્વાદ (કિસમિસ, સૂકવેલા જરદાળુ, પાઈપો, વગેરે.)
- લોટ - 2.5 કપ
એક ઊંડા વાટકીમાં, ખાંડ સાથે ઇંડાને ભેળવવો, પછી સોડા ઉમેરો, સરકો, બે ચમચી સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે જામ (કોઇપણ) અને વનસ્પતિ તેલના ગંધ વિના ગંધ. પણ Filler ઉમેરો (જે છે) - બદામ, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ prunes, વધુ, સારી. બધા સારા જગાડવો ધીમે ધીમે લોટના બે અને અડધા ચશ્મામાં રેડવું. ગઠ્ઠો ન હોય તે જગાડવો. મજબૂત ચા (લીલા અથવા કાળા) એક ગ્લાસ યોજવું, ઠંડી અને કણક માં રેડવાની છે સમાવિષ્ટો સારી રીતે જગાડવો. પછી કેરી સાથે તેલ સાથે પકવવા શીટ અથવા છંટકાવ સાલે બ્રે. બનાવવા. કણક રેડો અને લગભગ 20 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલી, પછી ઓછામાં ઓછા ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એક લાકડાના toothpick સાથે ચકાસવા માટે તૈયાર. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4-5