પાઇ બેન્સોન

એક નાના મિક્સરમાં, ખાંડ અને માખણને ચાબુક. ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

• લોટ - 800 ગ્રામ
• ઇંડા - 200 ગ્રામ
• સુગર - 200 ગ્રામ
• આથો - 15 ગ્રામ
• દૂધ - 100 ગ્રામ
• તેલ - 225 ગ્રામ
• સુગર - 50 ગ્રામ (બરછટ)
• સુગર પાવડર - 20 ગ્રામ
• લીંબુ છાલ - 1 પીસ

સૂચનાઓ

એક નાના મિક્સરમાં, ખાંડ અને માખણને ચાબુક. ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે મળીને કરો. લોટમાં ખમીર ઉમેરો અને લોખંડના લોટને ઉમેરો. દૂધ સાથે લોટ અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા મિક્સ કરો. કણક બનાવતી વખતે, તેને સોસેજ બનાવવા માટે રોલ કરો. અક્ષર "એસ" ના આકારમાં રસોડામાં કાગળના કણક સાથે આવરી લેવામાં પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો, કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાં સાથે પકવવાની જગ્યાને આવરી લે છે, ખાંડના ખારા પાણીને છંટકાવ કરવો અને ખાંડના પાવડર સાથે ચાળવું. 40 થી 45 મિનિટ માટે 180 ° સે તાપમાન

પિરસવાનું: