- ગરમ પાણી - 1 ગ્લાસ
- સુકા યીસ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- હની - 1/2 કલા ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લોટ - 3 કપ
- મીઠું - 1 ચમચી
- ટામેટા પેસ્ટ - 1,5 કપ
- લસણ - 1 દાંત
- Mozzarella પનીર - 250 ગ્રામ
- હેમ - 6 સ્લાઇસેસ
- ટામેટા - 1 પીસ
- બલ્બ લાલ - 1 ટુકડો
- Champignons- 6 ટુકડાઓ
- બ્લેક આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 6 ટુકડાઓ
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. પાણી, ખમીર, મધ, ઓલિવ તેલ, લોટ અને મીઠું - આ કણક માટે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. સારી રીતે જગાડવો અને આ કણકમાંથી માટી કરો જ્યાં સુધી તે તમારા હાથમાં ચોંટતા અટકે નહીં. 40 મિનિટ માટે ગરમ સ્થળે છોડી દો. જ્યારે કણક વધે છે, ચટણી બનાવવા દો. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું (હું તુલસીનો છોડ અને ઓરેગોનો છે) માં ટમેટા પેસ્ટ, અદલાબદલી લસણ અને મસાલા ભળી. અમે મધ્યમ આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીને તે બધાને રાંધીએ જ્યાં સુધી સામૂહિક કદ લગભગ અડધા જેટલું ઘટાડતું નથી. ઓલિવ ઓઇલ સાથે થોડો વધુ મેશ, પ્રાધાન્યયુક્ત કણક છંટકાવ. એક પકવવા શીટ પર કણક પત્રક, થોડું oiled. સમાન રીતે કણક પર ચટણી વિતરિત પછી પિઝા પર અમારા સ્ટફિંગ મૂકે - મશરૂમ્સ, હેમ, પનીર, ટમેટાં, આખરે મારી પાસે ઓલિવ, ડુંગળી. 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે ગરમ સેવા.
પિરસવાનું: 3-4