- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- પાસ્તા ગેમેલી - 450 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- કોબી કાલે એક ટોળું - 1 ભાગ
- કોળુ રસો - 900 ગ્રામ
- વનસ્પતિ સૂપ - 900 મિલીલીટર
- ટમેટા સોસ પેસ્ટો - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- બદામ - 1/2 કપ
પેકેજ પર સૂચનો મુજબ, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં એક મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસ્તા ઉકળવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો, પાસ્તા પાછા સૂકી પાન પર પાછી આવો. Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમી. 3 થી 5 મિનિટ માટે કોબી, ફ્રાય, stirring ઉમેરો. કોળું પ્યુરી, વનસ્પતિ સૂપ અને પાસ્તા સોસ ઉમેરો, જગાડવો. બોઇલ લાવો સિઝનના 2 ચમચી મીઠું અને 1/2 મરીના ચમચી. કોળા મિશ્રણ સાથે પાસ્તા જગાડવો. પકવવાના વાનગીમાં અથવા 8 હોટેલ મોલ્ડમાં સામૂહિક મૂકો. ટોચ પર બદામ છંટકાવ. સોનાના બદામી સુધી લગભગ 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. સહેજ કૂલ, મોલ્ડમાંથી દૂર કરવા અને સેવા આપવા માટે પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 8