આદુ સૉસ સાથે ફ્રુટ કચુંડ મીઠાઈની વાત આવે ત્યારે શું તૈયાર થઈ શકે છે? અલબત્ત, એક ફળ કચુંબર ખાસ કરીને જો તમે તેને ઉનાળો અથવા પાનખર માં કરો છો, જ્યારે ફળો અને બેરી વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. અલબત્ત, ફક્ત ફળોને ધોવાનું અને તેમને ફૂલદાનીમાં સુંદર રાખવું પણ સહેલું છે, પરંતુ ફળનું કચુંબર વધુ રસપ્રદ લાગે છે અને મૂળ સ્વાદ ધરાવે છે. વનસ્પતિ સલાડ તૈયાર કરતી વખતે અમે લાંબા સમયથી શાકભાજી અને અન્ય ઉત્પાદનોના સંયોજનો બનાવવા માટે ટેવાયેલું છીએ. તો શા માટે કલ્પના ન બતાવો, અને નવા સ્વાદનો આનંદ માણો, વિવિધ બેરી અને ફળોનો એક સાથે મળીને મિશ્રણ કરો, અને યોગ્ય ચટણી સાથે આ બધા ભવ્યતા ભરીને. મોટે ભાગે, ફળોના કચુંબરની ચટણી તરીકે, મીઠી કેફિર, દહીં અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમનો ઉપયોગ કરો! આજે આપણે એક નવું વર્ષ ફળ કચુંબર તૈયાર કરવાની તક આપે છે. અલબત્ત તે રાંધવામાં આવે છે અને કોઈ પણ સમયે, પરંતુ તેજી, સફરજન અને ગરમ આદુ સોસની સુગંધ, નવા વર્ષની ખળભળાટના જાદુઈ સમય માટે પોતાને માટે બોલો! કચુંબરનો સ્વાદ તારીખોમાંથી મીઠાઈ કરે છે, પરંતુ જો તમને એમ લાગતું હોય કે તમારી પાસે પૂરતી મીઠાઈ નથી, તો ચટણીમાં મધના 1-2 ચમચી અને મીઠાઈનો લાભ મળશે. પ્રયત્ન કરો, પ્રયોગ કરો અને તમે ચોક્કસપણે એક સ્વાદિષ્ટ ફળ વાનગી મળશે!
ઘટકો:- મેન્ડેરિન્સ 3 પીસી.
- ઉપચારની તારીખો 150 ગ્રામ
- એપલ 1 પીસી.
- નારંગીનો રસ 200 મી
- તાજા આદુ 2 ટીસ્પૂન.
- મિન્ટ શુષ્ક 1 tsp.
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, 2-3 મેન્ડેરિઅન્સ, 10 તારીખો, 1 મીઠી અને ખાટા સફરજન, નારંગીનો રસ અથવા લાલ સિરીંસી નારંગીના રસ જેવા કે અમારા, તાજા આદુ અને શુષ્ક ટંકશાળના ચપટી.
- પગલું 2 તારીખોમાં, પથ્થર દૂર કરો અને તેમને વર્તુળોમાં કાપીને, સફરજન છાલ કરો અને સમઘનનું કાપી દો. Tangerines ફિલ્મો માંથી સાફ અને સંપૂર્ણપણે તોડી જ જોઈએ
- પગલું 3 આદુ સ્વચ્છ અને ઉડી ચોપ, જેથી લગભગ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પલ્પ મેળવી શકાય છે.
- પગલું 4 એક ગૂમડું કરવા માટે રસ લાવો, આદુ અને 1 tsp ઉમેરો. ટંકશાળ, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી ચટણી તાણ
- પગલું 5 સફરજન, tangerines, તારીખો અને ચટણી 2-3 ચમચી ભેગું.
- પગલું 6 નરમાશથી કચુંબર ભળવું અને તરત જ સેવા આપે છે.