અમે મકાઈ મકાઈ રાંધવા, જોકે ક્ષેત્રોની રાણી, પરંતુ ખૂબ જ નમ્ર "વ્યક્તિ." તાજા સ્વરૂપમાં આ વનસ્પતિ સામાન્ય રીતે લાંબા સમય સુધી ઉકાળવામાં આવે છે અને મીઠું સાથે સેવા આપે છે. હા, તે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ રસોઈ મકાઈના અન્ય માર્ગો છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રીલ પર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર બેકડ મકાઈ રસોઈ મકાઈ માટે આ રેસીપી ઘર અને પિકનિક પર બંને યોગ્ય છે. પરંતુ જો તમે ગ્રીલ પર આ વનસ્પતિને સાલે બ્રેક કરવાનું નક્કી કરો તો - વરખનો ઉપયોગ કરશો નહીં, પરંતુ તેને ટોચ પર અથવા તેના વિના જ સાલે બ્રેક કરો. કોર્ન અમારા અક્ષાંશોમાં પ્રમાણમાં યુવાન ગાર્ડન પાક છે. પ્રથમ વખત તે 17 મી સદીમાં લાવવામાં આવી હતી અને ક્રિમીયા અને યુક્રેનની દક્ષિણે વિકાસ પામવા લાગ્યા. મકાઈને લોકપ્રિય બનાવવા માટે, તેના બીજ સીધી રીતે શેરીઓમાં વિતરણ કરવામાં આવ્યાં હતાં અને સંપૂર્ણ મફત હતા. વધુમાં, મોટા બૉઇલર્સમાં, યુવાન કોબ્સ ઉકાળવામાં આવ્યાં હતાં અને લોકો તેમને સારવાર આપતા હતા. ઉત્તમ માર્કેટિંગ, તે નથી?
ઘટકો:- તાજા 4 ccs cobs માં કોર્ન.
- મીઠું 0.25 tsp.
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો 0.5 tsp.
- ઓલિવ તેલ 25 મી
- પગલું 1 આ વાનગી માટે તૈયાર કરો: તાજા મકાઈ, ઓલિવ તેલ, ઓલિવ તેલ, ઓલિવ તેલ.
- પગલું 2 મકાઈ cobs માં, પાંદડા વળાંક, પરંતુ તેમને ફાડી નથી. લાંછન દૂર કરો
- પગલું 3 વાટકીમાં, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓનું મિશ્રણ કરો.
- પગલું 4 માખણ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મકાઈ cobs ફેલાવો.
- પગથિયું 5 પાંદડા મૂળ સ્થાને પાછો લો અને વરખમાં કોબ લપેટી, અંદરની ચળકતી બાજુ.
- પગલું 6 1 થી 180 કલાક માટે પહેલી ઓવનમાં મકાઈને કુક કરો.
- પગલું 7 તરત જ ગરમીમાં મકાઈ સેવા આપે છે.